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油條

(2012-03-04 09:11:50) 下一個
濕料:1杯溫水,內加1/2 tsb 酵母和一小撮糖,混勻後靜置片刻。幹料:普通麵粉(all purpose flour)1杯,與1 tsb鹽和1 tsb baking powder混合攪勻。待濕料的液體開始發泡,就可以和麵了。將和好的麵團加蓋密封,室溫過夜
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