華陀再世

一個中國醫學生(CMG)在美國的生活。。。
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JoshuaChow (熱門博主)
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有清肺化痰功能的曇花炒雞蛋

(2013-07-17 09:36:11) 下一個
年隻開一兩朵的曇花,今年連續開了四個晚上,共十五朵。開心賞花之餘,也讓我們飽餐三頓美味的曇花。其實,在中藥店裏有賣霸王花幹,就是曇花曬的花幹,有化痰的功效。。。










































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評論
JoshuaChow 回複 悄悄話 回複wyx2000的評論:霸王花的名稱很多,有霸王花、劍花、霸王鞭、量天尺、風雨花、假曇花等,幾乎每一個名稱都有一個美麗的淵緣。

霸王花不僅形似曇花,口感也似曇花,所以料理煮法也同曇花,可鮮食煮湯、炒食 ...
wyx2000 回複 悄悄話 霸王花是曇花?確定嗎?曇花一現可不好收集,南方煲湯的霸王花好像是另外一種。
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