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真是歲月不擾人啊!記得年輕時,白天咖啡照喝,晚上還是能照樣呼呼大睡。不知從N年前開始,就是白天喝一杯綠茶,到了晚上還會心跳加快,輾轉不能入睡。前幾年開始喝去咖啡因的英國紅茶,才算穩住。這兩年,朋友送的紅茶和黑茶也多起來了,有鐵觀音,砣茶,正山小種等等。
以前泡綠茶比較簡單,用一個玻璃杯就可以了,茶的顏色和濃度一目了然。紅茶比較濃,泡用的器具要求也比較高。於是,把過去收藏的一些紫沙壺都拿出來用了,也不辜負這些名茶的身價。但還是覺得缺點什麽。直到上周末,如獲至寶地請回了一個用風車木(黑紫檀)做的漢唐茶具。這一下,俺的高雅的喝茶用具就都齊備了。用名茶名器來沏茶,那感覺和氣氛是大不一樣啊!能讓俺圓滿地體驗“清,靜,寂”的禪意飲茶生活。。。
謝謝觀貼!