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2015 (1)
2016 (85)
最近太太手氣不錯,成功地做出了自製的臘肉和鹹肉。聖誕節的午餐為自製臘肉二吃和烤南瓜,外加上海鹹肉菜飯。孩子們胃口大開,狼吞虎咽一般。。。
臘肉炒蒜苗
臘肉炒冬筍
烤南瓜(400華氏度烤45分鍾)
臘肉炒冬筍的做法:
1)挑一塊五花臘肉大火蒸40分鍾,取出後切片待用。
2)把冬筍剝好後縱切成四大瓣,放入滾水中煮20分鍾,取出用涼水冷卻後切片。
3)起油鍋翻炒冬筍片,再加入臘肉片炒韻,調味就可以了。
聖誕節那天家裏來了個不速之客 - 一個金黃色的粉蝶,很合節日的氣氛。
聖誕節之夜的燈火當然也是千萬不能錯過的了。。。
謝謝觀貼!