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去年八月到古都長安(西安)一遊,那老城的曆史底蘊硬是把響當當的北京城給比下去了。
且說那天遊玩驪山名勝,在楊貴妃洗過澡的驪山溫泉裏泡腳後,便興衝衝地來到秦始皇兵馬俑,不覺饑腸轆轆。秦始皇兵馬俑原本是在農田裏發現的,當地的農民在這個重大的考古發現後,便再也不種地了。他們中有的開餐館,讓我們有機會品一品陝西的農家菜。
野菜炒肉片.
野菜炒雞蛋.
西芹炒臘肉.
驪山野兔.
酥炸雞.
後來,朋友在高級的西安皇城花園酒店請我們吃飯,菜色高雅昂貴。但現在那些菜的味道卻都記不清了,唯有秦始皇兵馬俑吃的農家菜,那清香的野菜,那美味的野兔,實在是難以忘懷。。。
吃的時候是驪山野兔味道最好!那燒雞是基本沒動,最後讓我們的出租車司機給享用了。。。