孤車獨闖牙買加 （第十二天早晚）

1          第二天， 我又搬到這個海邊旅館。因為牙買加在西五區（UTC-5），與美國東部在同一時區，也沒有實行夏令製，所以我也沒有什麽時差反應，早早起來去拍照。特別提醒中國讀者一點：中國所在時區是東八區（UTC+8），兩地相差17個小時。

 

2          寶灘小鎮雖然破舊， 它的海灘卻是非常漂亮 。

3          難怪稱為寶灘 。

4          比我起得還早的垂釣人。

5          專業漁民已經收工了，還非常友好地舉起戰利品讓我拍照。

6          誘人的海鮮。

7          新鮮的龍蝦。

8          這些小船早上用作捕魚，下午當作遊艇。

9 -- 11  東方日出。

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12 – 15            海灘寫真。               

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16 – 18            下午再到海邊走走。

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19 -- 22            西方日落。   

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23        旅館邊上有家餐館， 看起來是當地最大的, 也算是比較正規。在寶灘住了2天3夜， 都在這家餐館吃，把他們的雞羊魚蝦吃了個遍， 飯菜也好吃。

24        基本上都是坐在這裏吃飯， 聽聽音樂，吃吃美食，看看美景，也算瀟灑。

在這裏還交了個牙買加朋友 David。每次我吃飯時，他都會過來與我聊天。 他是位社會工作者，相當於心理輔導員。大學3年交了25萬的學費，畢業後在政府機關找到了工作， 可是工資隻有私人公司員工的一半。 隻能過個溫飽生活， 根本還不起學生貸款。

他說在牙買加上大學學費昂貴，畢業後很難找到工作。所以一般老百姓高中畢業就開始工作，反正藍領工作還是有的。他既然已經走到了這一步，還得奮鬥。他想出國， 但沒有錢搞簽證買機票。親朋好友也很窮，借不到錢。前麵的路似乎都堵塞了。聽了他的人生經曆， 真的讓我感歎萬分。這個世界上， 人與人的命運會有如此巨大的差異。

25        早上新鮮捕到的魚， 還沒有冰凍過， 要價20美元。

26        這碗湯叫Conks soup ($3), 有海鮮，土豆，番薯, 蔬菜，胡蘿卜, 豆子和麵疙瘩 -- 絕對鮮美。

介紹一點牙買加的飲食文化：

牙買加人有自己的特色餐飲，有海鮮肉類，熱帶水果，香精香料。常用的食材有：鹹牛肉，牛腳, 牛尾，豬尾巴，豬耳朵，醃鱈魚幹（salt fish）。還有西非荔枝果（Ackee) , 鱷梨（ Avocado）, 香蕉, 芭蕉, 菠蘿, 菠蘿蜜（Jackfruit）, 椰子, 椰奶， 刺果番荔枝(Soursop), 甘蔗，紅薯, 南瓜，木薯， 鷹嘴豆（Chickpeas）,  利馬豆（Lima bean）。外加五香粉，黑胡椒，大蒜,  薑,  洋蔥,  醋, 番茄醬和布朗寧醬（Browning sauce）。

            牙買加人一天三餐吃什麽？一般而言，他們早餐吃阿基果和鹹魚，甜玉米粥。中餐以快餐為主， 如牙買加肉餅，芭蕉餡餅。晚餐有山羊咖喱飯和豌豆，阿基果和鱈魚，黑豆牛肉絲，焗雞，紅燒牛尾巴。

牙買加的老年人喜歡喝茶和咖啡，青年人喜歡喝可樂，啤酒也是許多人喜歡的飲料。牙買加人認為；如果在兒童說話前給他們吃雞， 會導致他們失聲。如果直接用奶瓶給嬰兒喂奶，那麽這個孩子長大後一定是個酒鬼。