浮光掠影安大略西北

跨越了曼尼托巴意味橫穿加拿大之旅最輕鬆和沉悶一段的終結，前行進入Ontario（安大略省）將艱險但有趣的多。西經95度將這兩個省分割為迥然不同的世界，而且令人驚詫的是這種不同不是漸變而是突變，仿佛一秒鍾前還在大草原上信馬由韁地看風景，另外一秒以後隻能緊張坐在方向盤後應付突如其來的60度胳膊肘彎。TransCanada Highway早已不知何時縮成了雙向2車道限速90的縣級公路，緊鄰車道不時有高聳的岩壁，略呈紅褐色，岩壁上除了偶爾攀爬出幾棵倔強的針葉樹，寸草不生。這就是著名的加拿大地盾（Canada Shield）。

這跨越數百萬平方公裏的加拿大地盾應該是地球上最堅硬的岩石層之一了吧，它跨越北到哈得遜灣東至Labrador半島南臨五大湖，構成了加拿大的地理核心，當之無愧得把加拿大變成了鐵板一塊。在很多地方長期風化，冰川和流水侵蝕將地盾上的較年輕的石灰岩等蠶食殆盡，你不經意一站很可能就是6億年前的前寒武紀地盾本體，最年輕的加拿大站在最古老的岩石層，多麽奇妙的事情。另外一層含義是，古老的岩石包含著遠古時代造山運動的寶貴財富——蘊藏豐富的金屬 礦藏，幸運的加拿大。除了岩壁最多的也就是星羅棋布的湖泊，可能是石灰岩流失到湖水中後水體呈現弱堿性的緣故，湖水呈現青藍色，水天相映，渾然一體。

整個安大略西北部人煙稀少，可能和地盾上土壤貧薄不適於農業所以早期移民寧可繼續西遷有關。TransCanada Highway綿延東行，市鎮寥寥直至Thunder Bay（雷灣市），安省西部最大的城市。據說Thunder Bay的曆史可追溯到十七世紀早期的殖民活動，並和太平洋鐵路的修建有強烈的淵源，可惜直至Terry Fox（特裏.福克斯）在這裏被迫放棄他偉大的希望馬拉鬆（Marathon of Hope）時我才第一次聽說這座城市。

提到這位我崇拜已久的福克斯，他可謂20世紀最令人難以忘懷的英雄之一。如果罹患致命骨肉瘤截去右腿是福克斯的不幸的話，失去這一位拖著假肢以驚人毅力頑強長跑為癌症基金會籌款的不平凡的英雄則是全世界的不幸。我仍然記得一個早期紀錄片中說道，1980年4月12日福克斯頂著料峭的東大西洋寒風孤獨的開始他的夢想。出發前福克斯將他的假肢浸在大西洋中，並取兩瓶大西洋水。他的目標是以每天一個馬拉鬆的距離跑到BC省，將一瓶傾倒在太平洋中，同時為癌症基金會籌款。當全加拿大在1980年8月30日屏住呼吸看著他們的英雄掙紮在Thunder Bay郊外完成當天最後一段旅程時，癌症已經擴散的肺部的福克斯隻能在進入家鄉Winnipeg前痛苦宣布暫停他的偉大壯舉。不到一年後，福克斯帶著他的夢想永遠離開了人世。時至今日，各地用各種形式紀念這位非凡的充滿人性光輝的理想主義者，福克斯的精神財富仍然被薪火傳承。在我們駛過一段在Thunder Bay市郊的TransCanada Highway已用特裏.福克斯的名字命名，一座福克斯目光堅毅雙拳緊握蹣跚前行的青銅像豎立在路邊的一可俯瞰整座城市的觀景處。

TransCanada Highway沿著蘇必利爾湖（Lake Superior）向東北蜿蜒前行。作為世界上最大的淡水湖，蘇必利爾湖水麵浩渺壯觀，放眼遠眺亦然有了大海大洋的氣勢。有了磅礴自然就少了些許秀麗精致，如果把落基山裏的湖水比作翩若驚鴻，婉若遊龍的洛神，那蘇必利爾湖就是萬裏赴戎機，關山度若飛的花木蘭。

傳聞中說在湖區夜行不安全，大型動物譬如麋鹿或北美馴鹿會在夜間被車輛的燈光吸引站在路中間，極容易發生車禍。雖然一路行來2000餘公裏沒有看見什麽動物，但考慮到生命第一，就倉皇間拐進緊鄰湖區名叫馬拉鬆（Marathon）的小鎮投宿，就選在了鎮頭一家叫Marathon Harbour Inn的Motel，沒想到這個旅店竟然非常幹淨舒適，敬在這裏向所有朋友推薦。收拾停當直奔前台極力推薦的一家中餐廳—周家廚（Wok with Chow）用餐。我們開始還幻想著靠近湖區的餐廳一定可以大塊朵頤一頓特色湖鮮，誰成想這裏人竟然不靠湖吃湖，餐譜拿上來還是那些蒙洋鬼子的老三樣：薑汁牛肉，左宗棠雞和古老肉。隻好胡亂點了幾樣，在等菜期間和老板娘閑聊開來。老板娘是福建移民，原本在多倫多也是做餐館生意，起早貪黑也沒有掙到錢。機緣巧合盤下這個遠離人世隻有數千人小鎮唯一的一家中餐廳，哪知道竟然生意興隆到可以關門歇業一個月回多倫多探親訪友。巧合的是我們今天的造訪居然是回來後的第一天開業，老客戶早早等候多時，老板娘說光外賣一天就走了數百份。說話間菜就上來了，看看我這盤海鮮炒麵正宗不？