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每年這個時節，10月初，柿子樹上的樹葉就開始要變色了，
此時樹上的柿子也起了一些變化，隨著白天與夜晚之間的
溫差越來越顯著，樹上的柿子開始發紅。由於溫差的作用，
柿子會變得越來越甜。這同時也就預示：另一個豐收的季
節很快就要到了。。。
這是其中一棵柿子樹上的柿子，有的已經可以摘下吃了。
這是 Giant Fuyu 柿子，是不澀的一個品種。
這種柿子從樹上摘下就可以吃，又脆又甜，是非常好的一個
品種。
這一品種屬於澀柿子，要等它們在樹上變紅後摘下吃才不澀。
如果等它們變紅後再放入冰櫃凍起來，明年夏天當冰淇淋來吃，
那是又甜又爽口。
它的形狀類似桃形，果實結的大，有時會把樹枝壓折。這一
品種是Hachiya柿子。
這一品種和上麵的Hachiya 一樣屬於澀柿子，在美國苗圃裏很
容易買到。
它們的樣子與Fuyu柿子相似，但是要比Fuyu柿子的個頭小一些，
長得又比Fuyu柿子厚，像個小胖墩。
要是等它們在樹上都變紅，熟透了後再冷凍一天，拿出來在清水
放上20分鍾再吃，那就是一個冰糖罐。
這就是國內北京，天津等北方一些城鎮冬天賣的那種大磨盤
柿子。
有許多北方人在冬天都好吃這一口，它和那用山楂做的一串串的
冰糖葫蘆一樣，百吃不厭。
這一品種成熟的比較晚，大部分還是青青的，但是都已經呈現
出那磨盤的形狀了。
周末愉快！
如果你喜歡園藝，可瀏覽我的博客：
http://blog.wenxuecity.com/myoverview/50483/
是要改造的，會很快結出好柿子的。祝您成功！
我在美國，我種了火龍果，還很小。用悄悄話挺好。
你兒子家的柿子樹極有可能是一種美國品種的柿子樹或野生的柿子樹，必須嫁接才能結出好柿子。
接穗是要提前剪下用冰箱保存好。待砧木發芽時，是嫁接的最好時機。另外，下麵這一博文會解答您的一些問題。祝您嫁接成功！
http://blog.wenxuecity.com/myblog/50483/201306/1837.html
1.如何克服切口氧化，提高成活率有何妙法？有文章說切刀浸3-5%的白糖水然後操作，不知是否可行?
2.接枝提前一個月(即2月中採集冷藏)採集對嗎?
3.一個1-2cm的砧,接多少枝合適? 用金屬線還是用塑料帶繃緊好?是否需套袋保濕及套紙防曬?
4.砧切口塗樹臘時,如何防止進嫁接麵?
5.一般多長時間,可確認嫁接成功?成功率大概多少?
謝謝
過獎了！咱們都是喜好園藝的。互相切磋。我這裏的博文不少都是關於種果樹的，你可以有時間看一看，有問題盡管問。
可以試一試 Geneva American Persimmon Tree，它可以在3-9區種植。
兌水50/50的 Latex.
美國的8B. Middle Georgia.
謝謝！
是的。可是聽說比較麻煩。
這裏有我的一篇如何修剪柿子樹的博文http://blog.wenxuecity.com/myblog/50483/201312/1784.html
柿子樹能通過嫁接改良品種。
是的，國內的人們都喜歡吃柿子。這種Giant Fuyu 柿子可以晚摘一些天，摘早了就不甜。
朋友家有顆Giant Fuyu 柿子樹，抱怨說柿子不夠甜，怎樣才能讓它更甜？
謝謝鼓勵！
謝謝喜歡，柿子是好吃。