今天的收獲：一寸多長米，菰，菰米，茭白

是知識哈，


下午看到說一寸多長的米，也將信將疑，就查了查。

知道了有一種植物叫菰，它的種子叫菰米, 果實可以有一寸多長。大家說的是不是就是菰米？

又看到原來這就是今天早上秀秀帖裏做菜用的茭白。看來這菰一天在家壇轉悠。

聽說了一種米，認識了一個字，知道了一個菜。

收獲不小。

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“菰米就是茭白。生於湖泊中，結的果實像米，很稀有。九月抽出莖，開的花像葦。果實長一寸多，秋霜過後采摘，皮呈黑褐色。它還有一名叫雕菰。^[1]”

http://baike.baidu.com/view/828971.htm





這裏還有篇有關文章講菰和北美野生稻：

http://agri-history.ihns.ac.cn/scholars/yxl/gu%20and%20wild%20rice.htm