過客心徑

走著,聽著,瞧著,心裏有時念叨著。歇歇腳兒時就在這兒爬拉兩下留著。
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山寨,瞎炒碧玉苦瓜

(2012-10-05 19:50:56) 下一個

那話咋說的?對付讒的唯一辦法就是想方設法把讒的東西吃到嘴裏。


今天第一個被讒到的是書班的白玉苦瓜。第一次聽說苦瓜和蝦可以一起做,以前家裏做全都是辣椒清炒。正好冰箱裏有蝦有苦瓜,山寨!拿出來一看,這苦瓜不是白的,看來是成不了白玉了,咱就碧玉苦瓜吧,苦瓜和以前一樣用鹽稍醃了一會兒,加自產辣椒炒軟,又一時興起放點醃韭菜調味瞎炒一通。最後放蝦,為其正名為蝦炒碧玉苦瓜,哈哈,很好吃!


另做涼拌鱷梨柿子椒,豆腐蘑菇紫菜湯,其它還有不上相的煎三文魚啥的,一頓飯就打發了。


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