韓國人的小氣與大方

兩位韓國教授到廣州出差公幹，作為朋友，我照例到他們下榻的酒店去拜訪，並請他們品嚐一下廣州菜。不過，令我吃驚的是，兩位教授住的地方檔次並不高，甚至算不上星級酒店，整潔幹淨有餘，豪華大氣不足，聽說每晚才一百多元。在隨後吃飯的過程中，兩位教授充分為我著想，一再聲明不要點太貴的菜，還特意說明他們的飯量很小，希望我不要浪費。憑我對他們的了解，我知道他們不是在說客氣話，而是發自內心的真誠想法。

兩位教授出差到廣州，完全是為學校辦公事，食宿行程均可報銷，而相對於韓國人來說，中國的物價又相當便宜，從各方麵講，他們都有資格享受更好的食宿條件。然而，令人意想不到的是，他們最終選擇了一家並不上檔次的酒店，寧願自己吃住差一點都不願意“享受”公款消費。是什麽讓他們選擇這樣做呢？是出於韓國嚴格的報銷製度？是因為他們不願意多花費公款？還是出於他們“小氣”的性格呢？這個問題實在難以回答。不過，筆者在韓國期間，倒是多次領教了韓國人的“小氣”。

在韓國，請客吃飯是經常性的行為，朋友同事之間，經常會邀約在一起吃飯喝酒。但一般說來，這種吃飯是AA製的，飯後大家各自買單，很少有一個人獨自請客。即便是獨自請客，一般也不會去昂貴的大酒店吃飯，而是通常去一家比較有特色的小酒館吃飯。點菜時，主人也會看客點菜，基本上都是大家剛剛夠吃完事，絕對不會點超出人頭的飯菜。這些對於韓國人已經是習以為常的事。不過，對於初到韓國的中國人來說，就明顯有吃不飽的感覺。韓國人在吃飯方麵的節儉是出了名的。不光菜點得少，飯也吃得少，但他們卻特別喜歡吃泡菜，這一方麵是因為韓國人天性喜歡泡菜，另一方麵恐怕也是因為泡菜是免費的緣故。韓國人在吃飯上的小氣由此可見一斑。

此外，韓國人在送禮上的“小氣”也非常突出。在韓國，平常送禮都不會很貴重，通常都是一些泡菜、水果、紫菜、鮮花、化妝品之類，價格不貴，但看起來較實用。即便是非常要好的朋友，也不要指望出現什麽“大手筆”。這並不代表他們的關係不好，也並不代表他們囊中羞澀，而隻是一種文化習慣使然。回國後經常有朋友問我，韓劇中經常有送排骨作禮物的，那是真的嗎？我的回答是真的，但並不普遍。有人認為這說明韓國的物價高，更有人說由此證明韓國人吃不起肉。這樣的議論不能說全錯，但至少表明他們對韓國缺乏了解。據筆者的調查，韓國的排骨是比較貴，一般情況是500克一萬多韓幣，折合人民幣70－80元，是中國排骨的三四倍。但相對於韓國人的工資來說，這些錢並不算多，韓國人的工資水平是中國的五倍以上，如何會出現中國人能買得起而韓國人吃不起的現象呢？筆者經常在韓國的超市購物，感覺買肉和排骨的韓國人是很多的，而且由於韓國人喜歡吃烤肉，故而五花肉的銷量非常好。由此看來，韓國人之所以送排骨，主要無處乎兩點：一是排骨不是很貴，禮輕情義重；二是排骨比較適用，一般都喜歡吃。絕不能以此作為韓國人吃不起肉的理由來說。

韓國人在許多方麵都比較小氣。買汽車，一般買現代的，買手機，很少買高檔的，買衣服，很少買毛料的，買房子，很少買大戶型的。對於大部分韓國人來說，他們吃穿住行上都比較節儉，這當然和韓國人的經濟水平有關，同時也與韓國人一向重節儉的文化傳統有關。不過，在有些方麵，韓國人又是比較大方的，有時這種大方甚至大大出乎我們意料之外。

譬如韓國政府對於教育科研經費的投入之大便讓我們咋舌，韓國政府專門有個韓國研究財團，對各大學和科研院所提供經費資助。這種資助通常數額是很大的，像筆者所處的中國學科，竟然也能夠申請到250億韓元（1.5億人民幣）的項目經費。而據筆者所知，中國最重要的國家重大人文社科研究項目也才80萬元。此外，韓國大學教授對出國訪問或開會也是舍得花錢的，大部分教授都會選擇在寒暑假出國進修或開會，而這些費用通常由他們自己承擔。像我的兩位韓國朋友，他們這次到廣州，吃住可以節約點，但在買書上卻非常大方。他們會一次性在中國的書店采購近千元的書籍，然後花費幾百元的郵費寄到韓國。韓國教授非常注重搜集學術資料，每次他們到中國來，都會大筆采購相關的中國書籍。

當然，我們還不能忽略韓國人在衣著打扮上的“慷慨”。韓國人愛美是出了名的，為了美的臉蛋、皮膚和身材，韓國人特別舍得花錢，這也是韓國美容性與服裝業極度興盛的重要原因。韓國女孩幾乎從小就開始化妝，注重打扮，成年後對美的追逐更是變本加厲。他們可以少吃點，住得差一點，但新潮的衣服不可以不買，漂亮的化妝品不可以不買，不少女孩甚至把收入的大部分用在穿衣打扮上。這樣的做法是不是有點過頭？起碼中國人認為有點過，不過我想韓國人並不是這樣想的吧。

[xingfu^]

哈哈，終於看到一篇比較靠譜的文章。^^