0失敗挑西瓜

 

西瓜聲音脆／悶是相對的。品種不同，瓜皮薄厚不同，沙瓤／脆瓤都會對拍擊有不同反響。

美國超市賣的西瓜都是工廠化育苗，生長同步指數高，瓜的成熟度一致性好。

超市裏除了整瓜，還賣在本店切開的。超市工作人員隨機切瓜，等於為我們采樣。切開的偏生，我們挑悶瓜；反之亦然。

總的原則：季首挑悶聲，季末挑脆聲。

自1998年來美，本著上麵原則挑瓜鮮有失手。

另外最不濟，瓜到家立刻打開，遇上生／婁瓜拿著發票帶上廢瓜可以回去退換。