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正文
菠蘿要買橙黃色的最好。綠的可以和香蕉放到同一塑料袋裏（香蕉會釋放有催熟作用的乙烯氣），注意要天天查看避免熟過了。
削去青春已逝的葉緣
半劈（劈均勻是件難事，上百個菠蘿作了我的刀下鬼才練成這樣:-）
再劈
脫皮（一定要利索，不能連刀），去核，切片（一定要一致，最好別有大有小），造型（注意整齊劃一）
插牙簽（要插成一條等間距直線，各簽平行並且一般高）
上盤（盤子小點好，菠蘿片會擠在一起。盤子太大菠蘿片就會散開，影響美觀）
我自己也沒完全做到括號裏的要領，算是給大家當個反麵教員：-）
謝謝收看，周末愉快！
削去青春已逝的葉緣
半劈（劈均勻是件難事，上百個菠蘿作了我的刀下鬼才練成這樣:-）
再劈
脫皮（一定要利索，不能連刀），去核，切片（一定要一致，最好別有大有小），造型（注意整齊劃一）
插牙簽（要插成一條等間距直線，各簽平行並且一般高）
上盤（盤子小點好，菠蘿片會擠在一起。盤子太大菠蘿片就會散開，影響美觀）
我自己也沒完全做到括號裏的要領，算是給大家當個反麵教員：-）
謝謝收看，周末愉快！
這樣的高水平沒有100次以上的練習，肯定不行。