月餅爬

今年的中秋特別早. 剛開學恢複正常不到一星期. 就過節了.  

和去年一樣, 姐妹們湊一起做了月餅. 

做了冰皮和傳統烤製兩種. 餡兒有紫薯, 紅豆沙, 綠豆沙, 蓮蓉.  

所有餡料,都是姐妹們從最基本原料開始做起. 口味清淡純正.

 

 

 
流水線上, 我的工種比較低端. 就是冰皮月餅的最後一道工序, 壓模. 好認真喏, 壓了好幾十個 : )






烘烤的也一爐一爐的出來.






勞完之後才是逸



玫玫廚房出品的月餅帶回家

又是一個吃上自製月餅的中秋節

如果你沒的吃, 也不要不開心. 畢竟月餅油大,糖多,都是澱粉.誰吃誰長肉肉 : )

中秋快樂!

 

[山韭菜]

月餅美，美女們更是養眼！問候長島阿美，一周愉快！