月餅派對

一星期前收到郵件:
 

"大家好！

        炎炎盛夏，你們過得好嗎？

期待已久的月餅派對定於下星期五（8/23）上午10：00在我家舉行。
咱們pot luck好了，我主要負責教大家月餅的製作（包括傳統廣式月餅和冰皮月餅）。
餡料主要是綠豆沙和紅豆沙，如果能買到紫薯就再多一種。

我會做醬牛肉，麻辣寬粉，蔬菜沙拉，其他暫定。

包教會！不會者免費再學！

歡迎大家踴躍舉手報名！

 

玫"

這意味著, 中秋有自製月餅吃了I 這等好事!!

玫事先準備好了各種陷料, 普通皮和冰皮的皮料. 一步步示範. 
直觀的演示比看食譜容易多了. 從此有就有了新本領 : )


做成的冰皮月餅

成品傳統烤月餅, 放架子上回油一兩天





玫準備的和大家帶來的好吃的

 

玫烤的小麵包卷




























孩子們也自得其樂







帶著月餅和給各家老公的打包晚餐回家.




傍晚, 收到玫發過來的詳細食譜.
一個聰惠的女人,她的光亮不僅照著自己的家人,連身邊的朋友也能蹭到些.

感謝玫!

 

 

 

 

 

 

 

 

[長島阿美]

回複 '辣冰茶' 的評論 : 那個 penny vodka 是我為小朋友們做的. 謝謝光臨.

[辣冰茶]

高手的聚會啊。很高興你又寫新帖了。哪個菜是你做的？