2012暑假回國 - 吃吃喝喝團團圓圓

回國,吃是重頭戲. 中國菜那麽豐富多彩.
無論怎麽吃, 都吃不過來. 隻嫌時間太短,胃口太有限. 

零零星星的照了些照片. 當時沒當成回事. 現在再看都特眼讒.

小蔥河蝦



土豆牛肉粒



忘了是什麽菜了,連味道也忘了,可能當時菜太多,都沒來得及嚐. 看著很開胃的樣子.
這要是來碗米飯,多好的一頓午餐. 正是飯點, 把自己說餓了.



茄子海螺片
搭配很特別, 好像是頭一次見.



炒鵝肝兒醬
這個記得, 非常過癮.  那種高膽固醇,高脂肪的味道. 吃起來有負罪感.
加一句, 我每次回國都盡情享受美食.但從不增加體重. 可能是太興奮又忙碌的關係.


蝦泥小油條, 蘸旁邊的甜甜辣辣的醬, 外邊脆,裏邊滑嫩. 想出來了嗎? : ))



硬豆花兒, 也是頭次吃, 以前隻吃過嫰豆花兒的



絕不能錯過的烤鴨, 便宜坊的燜爐烤鴨


涼拌原生態筍瓜. 當時嚐一口,覺得太好吃了, 隨照了下來



一頓家庭盛宴

我這位朋友,非常清高. 不認可任何餐館的菜. 每次我們回國都會到他家裏吃一桌他親手燒的菜.
材料必是當天市場上最新鮮的. 那純天津本土口味的憞魚,味道好正.
這道加了粉絲的鮮貝, 是他的拿手菜. 味道鮮美無比. 很沒出息的說, 我吃了三個.


飯後品最好的茶,聽他講茶,然後帶走一年都喝不完的上好茶葉. 這樣的朋友你是不是也想有一個?




家庭大聚餐隻能在餐館進行了. 沒有人家有這麽大的餐桌. 雙方家人, 老老少少 17 - 18 口.

小時在姥姥家過春節, 也是15-16口人團聚. 都是在家吃飯. 當時還是孩子的我們可開心了. 留下的都是美好回憶.  現在想想當時的大人們可真辛苦, 一定是從早忙到晚.

大家一起吃海鮮火鍋
 
包間可容20個人, 有餐前餐後休息的區域和單獨衛生間. 真是方便了這種大規模的家庭聚會. 孩子們可以在一旁玩兒,看電視.  春節時, 這種包間一定早早被預訂掉了.


海鮮食材:

各種貝類






鮮海參



魚蓉, 魚麵



象拔蚌





團圓照,
感歎自己是個幸福的人. 不可多求其它.希望這樣的聚會組合可以持續到永遠.
 
來,為我的家人和你的家人們的健康, 幹杯!