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這兩個菜是在FoodandTravel雜誌上看到的。上個星期做了給家人吃,反響很好。好東西一定要分享的!_(a)
Skatewingwithsautéedcucumberandmustard,lemonandhazelnutbutter
Serves2
Forthebutter
60gbutter,softened
Zestof1lemon
1tbpshazelnuts,toastedandcoarselychopped
1/3yellowpepper,deseededandfinelychopped
1tbspcoarse-grainmustard
1/2tbspgreenpeppercornsinbrain,drained
Ha...[閱讀全文]
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頭盤南瓜奶油湯顏色和味道都很能夠起食欲,第一次吃時在巴黎的一家小餐廳,在一個小小的巷子裏,通往餐廳的小路鋪著很古老的石頭。那次吃完這個湯,就一直很想再試一次,今天就憑著記憶和網上的搜索做了試試看,
pumpkinandcreamsoup
pumpkinandcreamsoup
PumpkinandCreamSoup
Serve3-4
Ingredients:
15gbutter
Halfonion,chopped
1carrots,sliced
1celerysticks,sliced
1tomato,chopped<...[閱讀全文]
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(2010-02-05 13:50:48)

一直潛水,跟這裏的高手學了很多好菜。這幾天很貪吃西餐,今晚就做了兩個菜,一個正餐,一個飯後甜點。由於太餓了,照片拍得很一般,但覺得味道太好了,覺得一定要和大家分享。_(a)
maincourse_Duckbreastsinlimoncellowithcarrotandceleriacmash
maincourse_Duckbreastsinlimoncellowithcarrotandceleriacmash
dessert_mangomousse
下麵是菜譜,主餐是從BBCfood網站找到的,是意大利餐。
Duckbreastsinli[閱讀全文]
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