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台灣印象:老宅,美食和民情

(2019-04-28 15:24:19) 下一個

                  台灣印象:老宅,美食和人情

   台北印象是從一首歌裏來的“冬季到台北來看雨,夢是唯一行李”我和女兒初次去台灣,舉目無親,夢就真的成了唯一的行李。

   從日本飛到了台北,桃園機場到處寫著中文,人們說著國語,而我們一本正經地拿著護照過【海關】,還要“外幣兌換”。在熟悉的 “便民商店” 裏買童年時代的鹵蛋、豆幹,與那些似曾相識的人們用 “外幣” 購物,像在玩過家家遊戲。自古以來國界是國王的 “ 愛好”,人民並不需要,最美好的夢想是:哪裏幸福,哪裏就是家園。

   女兒在網上訂了寧夏路上一個台灣百年民宅,作為我們台北住所,捷運巴士把我們送到重慶中路。我們拖行李箱在老台北市中心穿行,街道有些三十年代老上海的味道,高大的水泥樓牆上掛著一道道五顏六色的廣告,不過沒有【百雀羚雪花膏】、【亨德利鍾表】【上海花露水】,而是【手機急診室】【數位科技館】【通訊精展】。遠遠的拐角還有一條橫幅【城中豆花】,讓人想到“夜總會”。

   雨後的道路水靈靈幹淨,行李箱在濕潤的水泥地上滑過,陣陣暖風吹來,讓人如醉沉迷,我們穿過一個又一個十字路口,滿目是陳舊的新奇。1949年中國被“解放”建立了“新社會”,不包括這個小島。我們睜大眼睛看這 “舊社會”的街道,每一棟房,每一個窗,每一個人都好奇,這不到10鍾的路程,像跨越了半個世紀。遊走在這些擁擠的高樓之間,有一些故鄉的親切,又有一絲他鄉的情愁 。

   在一個街口,有一棟拆掉一半的樓,不知是誰像切蛋糕似的把一棟大樓切去了一半。剩下高大的一片斷牆,袒露著內屋的片片殘壁,住在這裏的人都哪兒去了?為啥一棟樓隻拆一半?開膛破肚站在轉角,倘若那些原住客臨走時在臥室牆上畫點什麽該多好!讓這大街上神秘的殘壁故事依舊,餘韻迷人。台北市區的這半棟樓房,雖然有些煞風景,又像似“拆遷隊”給老房東留了條命,它告訴了我們:這個地方寸土寸金都有主,不得侵犯。台北市不必為市容的華麗,消費市民的幸福,幸福就是自己做主。

寧夏路百年老宅

    終於找到了寧夏路,這裏門市密集,電線杆上密密麻麻糾纏著各種電線,這樣的情景在上海已很少見到。一個狹窄的木門上釘著寧夏路192號門牌。門框上寫著: “老屋 老床 老咖啡” 、“樓梯好陡峭”。邊上鐵皮卷簾門緊閉,顯然是未開門的小商店。叫了半天門才打開!裏麵一道木樓梯不到三尺寬筆直向上,我探頭一望,哇!真是好陡峭! 低頭再看行李箱,沒有電梯?這是“舊社會”的日子,我們麵麵相覷卻已無退路,一個胖胖的穿短褲留短發的男生抱著一隻雪白的長毛狗,在樓上呼叫:“上來吧!”

    這是一對同性戀女生的小酒吧,她們不回避戀情,直接告訴了我們。這是祖上留下的老房子,剛才那個“男生”是房主的女兒,所以不幫女生搬行李,搬箱子純屬爺兒們的活! 客房在二樓,用木板隔出一個小房間,門和圍牆板上下通風,有點像羊圈。地板上鋪墊著兩團厚厚柔軟的大被窩,像兩隻剛出爐的芝麻麵包。房間裏沒有椅子,隻有一隻床頭櫃,還有一個圓電扇搖頭晃腦全身晃動。

   好不容易爬上樓進客了房,我們席地而坐,擦擦汗喘口氣,準備洗個澡,卻找不到衛生間。女老板嗲聲嗲氣地叫我們:“我帶你們去參觀一下!洗澡間在樓上。”

  我們跟著她走上一個更狹窄陡峭的旋轉木樓梯,一步步如同踩著下一個人的腦袋,特別體會 “踩著人家頭頂往上爬”的慌亂心情 。樓頂上是水泥陽台,有個小衛生間,對麵搭建一個浴室,浴室是玻璃蓬頂采光,把地上的白瓷磚照的亮堂堂,一隻蓮蓬頭掛在牆上,地上還有一個彩色塑膠水桶。

   女老板自信地說:“這是一百年前建築的老民宅,一切都按照以前的樣子裝修的。洗澡的時候可能會斷水或者水壓小不能淋雨,你們就耐心地等一下下,或者用水桶接水洗澡。客人們都很喜歡這種返古的生活。前幾天來了一個美國人,特別喜歡!”。女兒聽到洗澡會斷水,把眼睛睜的很大很大!

   女老板輕鬆地微笑著,她身穿薄薄的黑白條紋半長裙褲,潔白的小背心,我還穿著東京地鐵裏的長袖衫,背上已經是汗水濕透。她一邊說著,轉身敏捷地跑下了旋轉樓梯,回頭關照我們:“小心哦,慢一點!”。我們摸著牆壁半蹲半爬狼狽地下了樓。想到半夜上廁所要爬這旋轉樓梯,萬一腳踩空,會是啥景象?

   她帶我們來到一個水泥陽台,陽台麵對山坡,青翠茂盛的樹葉幾乎觸摸到欄杆。一對竹編小椅子隔著一個木茶幾靜靜地對望;天花板上的吊扇懶洋洋地晃蕩著。女老板用輕柔的聲音朗誦夜景:“ 晚上,你們可以坐在這裏看風景,喝咖啡聊天。我們就是開咖啡店的,很多人喜歡來這裏喝咖啡。” 我努力把袖子往上擼著,為了能讓手臂吹到一點點風。渴望晚上能涼快一些,可以到此地喝冰咖啡乘涼。

   女老板回到我們“客房”門口,說:“前麵就是我們的咖啡廳,晚上6店關門,6點以後冷氣就關掉了。你們若要喝咖啡,可以到櫃台去買,但是冷氣就不要再開。還有一點:出門不要忘記關燈關水,帶上鑰匙。“。她很敬業,把古宅子清規戒律介紹完畢,就到咖啡廳裏與她的“男朋友”聊天去了。

   這是一棟有趣的台灣古老民宅,想必百年前是花轎抬著新娘入宅門,花童捧橘迎接,新郎穿長衫戴禮帽,門前擺開八仙桌招待鄰裏鄉親喝喜酒,大魚大肉猜拳幹杯……。人生天地之間,若白駒過隙:現在宅子的後代已經變成同性戀夫妻,宅子變成咖啡店,翻天覆地的變化。這裏可以當作台灣古建築博物館重點保護起來。讓我們這些走天涯的遊民散客居住,實在有點太奢侈。再說鑽木取火,水桶接水的日子有些難度。我和女兒回到小屋裏糾結起來。

   此時此刻我們隻想洗個澡,躺在幹淨柔軟的床上,吹著冷氣。老宅地板太硬實,一團厚被子不夠長,躺下去恐怕腳會伸到“羊圈”外麵去。女老板和男朋友在外麵聊的開心,聲音不折不扣進來: “我買的芭拉好甜哦!”“可以再去買許多……”。台灣國語柔和,就算吵架也是嗲裏嗲氣。想起上海老電影 “七十二家房客”,爺叔打個噴嚏把隔壁家小孩吵醒。我們親身體驗了台灣百年老宅的古風古韻,應該找個地方休息了。女兒花幾秒鍾上網,在附近找到一家4星級酒店。

  女老板的“男朋友” 送我們的行李下了樓,房費不退,就當做參觀古建築的門票了。出租車司機送我們到新酒店,酒店有電梯!讓人一下子回到了現代,格外享受 “憶苦思甜” 的幸福。樓下客廳還有免費糕點和冷熱飲料、豆腐花。終於洗個現代化的澡,換上清涼的短裙,直奔夢中的 “微風廣場”。

地道的台灣香腸,絕佳美味!

   微風廣場在台北火車站的樓上,這裏的美食應有盡有,讓人眼花繚亂:有香糯的紫米糕,有鹵味鴨脖、鴨胗、鵪鶉蛋;我的最愛是香脆可口的上海鹵鴨腸;還有熱騰騰的蚵仔煎;一步一吃,這裏有牛肉麵、紅油抄手、蔥油餅;又有白嫩清爽的魚丸湯和香味撲鼻的酥炸大排;剛出鍋的車輪豆沙餅,鳳梨酥,綠豆糕,還有生煎饅頭,小龍包;一家天婦羅蝦店的門口排著長長的隊;電梯口擺著話梅,青津果,芒果幹,蒟蒻和甘草橄欖。還有精凋細琢五顏六色的小蛋糕、布丁如藝術品炫目多姿。微風廣場轉一圈,沒了主意!甜的,鹹的,炒的,炸的,煮的,鹵的,太多選擇是人類的一大困境!好在每一樣都是迷你小包裝,讓你肚子留著空間,接受下一個美味。台北的美味佳肴如此豐富,真是自由世界裏百花齊放,百家爭鳴的成就。美食家們絞盡腦汁創新,讓人們享受最佳口味,女兒看我如此癡迷,就說:“下一次你來這裏住一段日子吃個夠!”我笑著直點頭,一定!

   回酒店的路上看到一塊“複興南路”的路牌,非常親切!父親的家就住在上海的“複興南路”附近,望見路牌,家就不遠了。傍晚空氣涼爽,微風輕拂,“輕輕回來,不吵醒往事,就當我從來不曾遠離”,我的心在這陌生又熟悉的地方漫遊,街上的路燈很高很高,燈光暗澹,火車站外麵,有些人鋪墊被褥躺在地上,不知是明日趕火車的,還是流浪人。餘光中先生說:“鄉愁是一灣淺淺的海峽,我在這頭,大陸在那頭 ” 以前大陸長途汽車站也是地上躺滿出門人,這頭就是那頭。

   人行道上有個胖胖的奧巴桑,臉頰上的肉微微下垂,眼睛很大,頭發綁在後腦勺,十分利索。她推著小車賣水果,車上裝著鳳梨、哈蜜瓜和芒果,她把水果切好,裝進塑膠袋裏,50元2袋,芒果、菠蘿還有幾顆夾著話梅粉的小番茄,她戴上手套忙著一袋一袋地裝,等待客人。台北天氣如此炎熱,令人不安:街頭小攤是否新鮮衛生?可是小番茄夾酸梅粉太誘人,我付了錢。

水果是台灣人的驕傲

  奧巴桑把一袋滿滿的水果遞給我。交接不慎,小番茄咕嘟嘟滾落到地上。我愣了,有些哀怨。奧巴桑臉上沒有表情,毫不猶豫地遞給我一袋新的!然後就彎下腰去撿地上的小番茄,我心想她會不會裝進另外一個口袋,給下一個顧客?卻見她一顆一顆拾起來全部扔進垃了圾袋箱!這情景令人感動!我十分內疚,拿出20塊錢遞給她,她卻不要!

   回到酒店,我迫不及待地把一顆夾著話梅的小番茄塞進嘴裏,居然生脆脆地新鮮!番茄夾話梅粉的味道格外甘甜爽口,一顆接著一顆吃到袋空還沒過癮。躺在床上一直在想:這大熱的天,奧巴桑把小番茄一個個切開,往裏麵夾話梅粉很辛苦,她怎麽毫無怨言又給我一袋?這位奧巴桑的舉動就像奇跡,她彎腰拾小番茄的背影刻在了我腦海裏。高尚不需要言語,一袋水果見了台灣民情,這是台北第一天。

  “冬季到台北來看雨,夢是唯一行李……” 明天,我一定要去找到這位奧巴桑,要買很多很多她做的話梅小番茄! 

                                                                     瀟瀟寫於洛杉磯

http://bbs.wenxuecity.com/myhouse/8158379.html

                                                                                        

 刊於2019年4月28日/2019

https://www.worldjournal.com/6245456/article-%E8%80%81%E5%AE%85%E3%80%81%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E5%92%8C%E4%BA%BA%E6%83%85/?ref=%E8%97%9D%E6%96%87_%E4%B8%96%E7%95%8C%E5%89%AF%E5%88%8A

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閱讀 ()評論 (10)
評論
x瀟瀟 回複 悄悄話 回複 'rty' 的評論 : 嗯,水果特別多,又新鮮。主要是長熟的就特別好吃。您說的對,老宅可參觀,住還是有些不方便的。
x瀟瀟 回複 悄悄話 回複 '匡吉' 的評論 : 謝謝留言,台灣有上海的味道,卻是個陌生的地方,親切又新鮮。
x瀟瀟 回複 悄悄話 回複 '來也匆匆London' 的評論 : 謝謝,我們一起遊台灣!
rty 回複 悄悄話 Should eat a lot of fruits. Unlike fruits in western countries, these fruits are fresh and ripe.


That old house was an adventure.
匡吉 回複 悄悄話 “陳舊的新奇”,第一次到台灣,還真就是這麽個感覺
來也匆匆London 回複 悄悄話 美麗的語言真是描繪出了一幅畫,我也感覺身臨其境了!
x瀟瀟 回複 悄悄話 回複 '風娉' 的評論 :哈哈哈,確實把我弄昏了,立刻複蘇(*^_^*)
風娉 回複 悄悄話 看台灣美食把你美得暈頭轉向,都忘記今夕是何日了,居然冒出了04/48/2019? 哈,台灣美食果然不同凡響。
x瀟瀟 回複 悄悄話 回複 '智者不惑' 的評論 : 謝謝智者給予的莫大鼓勵!祝周末愉快!
智者不惑 回複 悄悄話 圖文並茂的好文,描敘的仿佛一幅畫,更宛如親臨其境,令讀者感受到台灣的美妙印象和風土人情,其帶給讀者的樂趣,即使言語也無法描繪。

大大地讚!

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