綠茶之愛

      爸爸寄來了清明去漢中時買的的雨前茶，很香，早知道陝南產茶，卻沒想到味道相當不錯呢。我對茶的情有獨鍾，可以追溯到中學時代。那時候的北方似乎以花茶為主導，所以我最早嚐到的也是花茶。那時的花茶裏有白白的茉莉花，能聞到沁人心脾的香味，與白開水相比無異於玉液瓊漿。在疲於應付考試的高中時代，能夠忙裏偷閑，手捧一本心愛的小說，再來一杯茉莉花茶， 就是最完美的境界了。直到現在我對花茶都還有種特殊的喜愛，每隔一段時間都會想著沏上一杯，當年的感覺一下就都回來了，時光仿佛開始倒流。 

上大學時第一次喝到綠茶，記得那是媽媽特意給我買的一小聽龍井，碧綠的顏色（我最愛的顏色），淡淡的清香，一下子就愛上了，好像一見如故的老朋友。就連那黃色的扁扁的鐵聽，也顯得那麽精致可人。後來在外貿公司上班兒，常常去飯局茶樓，有機會嚐到了鐵觀音，普洱，大紅袍，烏龍之類的各色茶等，雖然各有千秋，但比起綠茶總是覺略遜一籌。再後來到了美國，咖啡果汁飲料多如牛毛，而綠茶卻始終是我的最愛。

      綠茶的好， 之於我，除了健康功效外，首先在於它的味道。綠茶淡雅清香，不像咖啡般濃釅，也不像任何一款果汁或飲料般膩甜，給味蕾以恰到好處的體驗。再來就是它賞心悅目的綠色。如果不是匆忙間趕路， 那麽一定要用用玻璃杯來沏茶，不緊不慢地看茶葉在在熱水中悠然地舒展回旋， 那一片新綠，那足不出戶就能感受到的大自然的清新，總會帶給我意外的喜悅。