2018年2月26日美國的時代雜誌登了好幾篇文章講如何健康長壽。其中一篇特短文介紹了丹。布特涅(Dan Buettner)在他的書中總結出來的觀察結果。這篇特短文用事實講話,條理清楚,特別適合當下人們的快速閱讀習慣,所以,我把它改寫出來,以饗各位朋友。丹。布特涅的介紹長壽秘密的書是“藍帶和藍帶的解決方案”(The Blue Zones and The Blue Zones Solution)。
丹。布特涅介紹了五個著名的世界長壽之鄉:意大利的撒丁島 (Sardinia, Italy); 日本的衝繩島(Okinawa, Japan), 哥斯達黎加的尼可亞(Nicoya, Costa Rica), 美國加州的羅馬琳達 (Loma Linda, Calif. USA)和希臘的依卡瑞亞(Ikaria, Greece)。若把這五個長壽之鄉在世界地圖上畫出一條線,這條假象的線穿越大洋,在北回歸線40度左右遙遙相望,丹。布特涅把這條想象中的長線叫做“藍帶”。
意大利的撒丁島,位於
意大利半島的西南方,是
地中海的第二大島,僅次於
西西裏。其地理位置在
科西嘉島南麵,
西班牙、
突尼斯、意大利之間的地中海西部。在這個島上,集中著世界上最多的男性百歲老人。植物為主的食物結構、體力活動和家庭緊密的聯係,這樣的生活方式,為這些老人的長壽提供了條件。有些百歲老人曾是放羊人,每天至少走五英裏路。還有些老頭兒,有女兒的悉心照顧,他們就更加長壽。另外他們基因中的第26
遺傳標記,也和他們的長壽有關。因為撒丁島與世隔絕,所以與長壽相聯的基因第26
遺傳標記得以傳承。在藍帶上的這些長壽地點,顯而易見,與家庭和社區的友好人文環境相關。這一點在日本的衝繩島的社區發展到極致。衝繩島人得到他們的社會圈子---“毛義”(maoi)的支持,這個社會圈子支持她的成員走過人生的低點和高點,包括幫助他們走過艱難陰暗的精神低穀,社會圈子的成員也互相分享健康的日常生活方式。其結果是在那兒出現了世界上最長壽的女性。
在哥斯達黎加的尼可亞,人們把植物飲食健康做到了另一個高度:他們的食物基本上都是從豆類、瓜類、玉米和熱帶水果中來。他們日常的活動很多是在戶外。另外,他們相信“德。維達計劃”,這是一種生活信仰,這種信仰使得居住在這兒的老人精神上很滿足。
美國加州的羅馬琳達是另外一種典型。羅馬琳達是
美國加利福尼亞州聖貝納迪諾縣下屬的一座城市。建市於1970年9月29日,麵積 大約為7.52平方英裏 (19.5平方公裏)。根據
2010年美國人口普查,該市有人口23,261人。這裏是基督複臨安息日會(the Seventh-day Adventist Church)的大本營。基督複臨安息日會是
基督教新教的一個教派。這裏的居民分享生活的原則,強調社區的力量並每周休息一天。這樣的生活方式使得住在羅馬琳達城的人們,平均壽命比美國人的平均壽命長10年。
希臘的依卡瑞亞人有著對他們居住的小島的強烈的自豪感,這種自豪使得他們願意為他們的社區做貢獻。他們晚上睡得晚,中午要睡個午覺。在飲食方麵,他們嚴格地遵守“地中海飲食”, 也就是吃很多水果、蔬菜、豆類,粗加工的穀類,土豆和橄欖油。這種生活方式,使得三分之一的依卡瑞亞人活到九十歲以上,更為幸福的是他們沒有多少人有老年癡呆和慢性病。
看來,多吃植物類食品,並且生活在一個和諧的社區裏,會帶來長壽。和諧的社區可以由於曆史的沿革而形成,比如說意大利的撒丁島,日本的衝繩島,哥斯達黎加的尼可亞,希臘的依卡瑞亞人;也可以由人們自己創造,比如美國加州的羅馬琳達市。其實人們早就知道飲食健康、體力活動加上精神健康是長壽的基本因素。在我們無力改變大環境的時候,積極做到加強飲食健康、適當增加體力活動,努力建立可以促使自己精神健康、帶來良性循環的朋友圈,也一定會對健康晚年有好處。