吃的樂趣

前些日子，一大學老同學也是摯友從國內來訪，我全程接待，猶如導遊加司機。

來美進二十年，跟國內已有許多不同。不經意間從同學的一舉一動略可窺見。其中之一是吃飯時吧嗒、吧嗒。

記得讀中學時，被一個同學抗議我吃飯吧嗒得太響，從此敏感於別人吃飯時吧嗒不吧嗒。經這麽一觀察，發現咱們國人吃飯時吧嗒吧嗒的很普遍。那個抗議過我的同學，其實吧嗒起來不亞於常人。

來美後，不知誰說過，吃飯時要抿嘴嚼，而且注意美國人基本上都是這般。抿嘴吃飯大概是我入鄉隨俗做的最自覺、最迅速、最徹底的一項了。當然，這項改變也有麻煩。例如，吃火鍋就很不方便。試想，那滾燙的一筷子菜，塞進嘴裏，當趕緊嗬氣降溫才是呀。要是抿嘴嚼，不是要把嘴燙爛麽？

孩子她媽不自覺，常常受到女兒的批評。心情好時，老婆接受，---畢竟她自己經常要糾正女兒的這裏那裏。心情不好時，甩一句“你媽這麽吧嗒吧嗒半輩子了，哪裏還改得過來。”繼續她的吧嗒吧嗒。

這次老同學來訪，自然暗地裏注意了我們之間的許多異同。最突出的一點，是他吃飯時吧嗒吧嗒得特別響亮。而且，他還不隻是像一般人一樣張嘴嚼出聲來，而是大聲吧嗒完了還跟品酒一樣吧、吧、吧的多次。從這一連串的吧、吧、吧，看得出他對吃抱作充分的樂趣。



（未完待續）