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梅汁蘿卜泥

(2007-04-26 21:38:31) 下一個

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材料:白蘿卜,酸梅湯(原食譜是用梅子汁,紫蘇梅)
做法:(特簡單)
1.白蘿卜去皮,刨成泥.(我用擦絲器,擦出很細的細絲)
2.把煮好的酸梅湯兩大勺淋到蘿卜絲上,吃時拌拌勻.
注:
酸梅湯我是用買的包裝好的材料,加水煮好的.
不喜歡吃生的蘿卜,可以整塊煮煮熟,再刨絲.但不能太熟了,熟了不好吃,稍微煮煮去掉辛辣味就行了.我是懶,把蘿卜切成三大塊,放到微波爐裏叮了三分鍾.

梅子,白蘿卜含豐富的膳食纖維,梅子汁具有通便治便秘的效果.兩種在一起吃,別有一番滋味.喜歡酸甜味的,可多加酸梅汁.
菜譜來源:降血脂食譜.我根據自己的情況作了些修改.

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評論
Ruby@Cuisine 回複 悄悄話 收到!謝啦。
白眼魚兒 回複 悄悄話 回複Ruby@Cuisine的評論:我用的那塊料子不太好,還是有點粘的.因為一直用著就懶得換了.你若想買,不如買塊專用的布,跟你自己買布差不多,還更好.理發圍布的英文是SHAMPOO CAPE ,在AMAZON網站上就有的賣,你可以買別的東西的時候順手捎上它.http://www.amazon.com/s/ref=nb_ss_gw/102-3332927-8594511?url=search-alias%3Daps&field-keywords=shampoo+cape

不謝!祝好!
Ruby@Cuisine 回複 悄悄話 魚兒,我請教你一個問題:你給你家孩子剃頭身上裹的那布是啥料子滴,沾頭發麽?我一直想找塊不沾頭發的長布料,你推薦一塊?謝啦。
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