泰式酸辣烤魚

一次聚會時朋友用了整條三文魚做了這種烤魚，我覺得味道夠足又易做。但當時沒有向朋友問詳細的料汁配方。現在的做法是自己的偷懶山寨版。
我用過整條的三文魚，芒曹，也用過魚片或魚塊，放在墊了烤盤紙和鋁泊紙的烤盤裏，直接把在唐人店裏買來得冬陰醬塗上去，有空的話不妨加香茅南薑檸檬辣椒碎，沒時間不加也行，用grill開到7擋（別太高了以免表皮焦了裏麵沒熟），烤熟就行了。
這次作的用了芒曹，加了香菜和片檸檬。