個人資料
正文

和女兒一起做的披薩

(2010-03-30 03:45:33) 下一個

材料:外買的披薩底,青椒,洋蔥,小番茄,黑橄欖,奶酪,BBQ醬,番茄醬 ,辣椒碎,蝦仁,雞丁,胡椒粉和鹽。

 蝦仁披薩:用的番茄醬,蝦仁用鹽稍醃。
半蝦半雞丁披薩
: 用的BBQ醬,雞丁加咖哩粉炒過。
批薩底 自己做也不難,但要先發麵,烤好,有點費時間,不如直接買來來得快。
關於烤箱溫度,由於我懶得看菜譜,也記不住要設多少度,就發現個懶辦法:烤麵包和蛋糕低些,約170-190 攝氏度,烤肉和其他的高些,約200-220攝氏度。時間我一般先設15-20分鍾,之後就勤看著點。所以我說不出精確的時間。具體到這次的批薩,因為蝦好熟,雞肉是炒熟的,用的時間不長。



嘿嘿,小小的得意一下,自我感覺不比專業的差,雖然是第一次做。女兒的功勞也不可抹煞,料鋪的很漂亮。

烤之前:





烤之後:



[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (0)
評論
目前還沒有任何評論
登錄後才可評論.