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吃餃子在我們家是大事！按說我勝任廚娘這個角色也有十三四年了，可自己包餃子夯木郎當加了一道也沒超過十次。餛飩經常吃，包子偶爾為之，就是比較抵觸包餃子；也可以說，對餃子沒有什麽念想。
不知大家是否認同，生活在國外的人要講傳播中國文化通常都會選擇從“吃”開始，我們也不例外。所以小葛別的是否知道我不敢保證，但五月初五吃粽子、八月十五吃月餅、正月十五吃湯圓、春節吃餃子她是相當清楚地。粽子、月餅、湯圓她基本每年都吃上了，就是餃子成問題，這幾年，我過了元旦就和她承諾媽媽春節給你包餃子。遺憾的是，這話說了三四年，卻一直沒兌現。客觀原因是春節在美國不是法定假日，我要照常上班，下班後再自己動手包餃子會感覺任務艱巨；不過，我承認，還是主觀上自己不夠努力！
前些日子又提到餃子，我暗下決心，不等春節了，咱元旦就動手，放假在家，閑著也是閑著！
於是，公元2012年的第二天，我們家吃上自己包的餃子了！
要不怎麽說包餃子是個大工程呢。我一個人和麵、拌餡、擀皮、包、煮.......忙了一個半小時，才搞出來52個餃子。
您要是問，怎麽不讓另外二位幫忙呢？我這樣回答吧，如果他們下來參與，整個製作過程也不見得比90分鍾少，而且還勞神我說很多話，不如一個人清靜。其實，我之所以喜歡燒飯做點心，很大程度上是enjoy一個人在廚房的時間。從原材料開始，按照自己的想法，一步一步地把它們變成餐桌上的美食，如果有“外人”在，好像這個過程的美好程度就被打了折扣。我就是這樣一個很“獨”的人，不願意與別人分享我界定的“個人空間”。
對了，包的是豬肉白菜餡，還放了一點冬菇，拌餡的時候特意燒了花椒油，蠻提味的。領導和小葛都不吃有異香的蔬菜，所以茴香之類的在我們家行不通。
蘸汁是蒜味醋。
去年夏天回國吃到糖蒜，覺得很開胃。回來後我自己泡了一大瓶。小葛和爸爸都不吃，我自己也想不起來，於是，就把泡好的糖蒜送給一個山東籍朋友了。剩下半瓶泡蒜的醋，味道相當給力！酸甜中夾著濃濃的蒜香~~~~~ 為了這半瓶醋，我決定要多包幾次餃子！
是在專賣店買的。風衣$1195；滑雪衫打折，600多。
朋友去巴黎，也買了一件風衣，據說，比這裏買便宜。
你妹妹是在哪裏買的？網上嗎？還是專賣店？歐洲的品牌，這兒沒有outlet吧？
網上的價格差別大得，我都不敢下單。
嗯，我也喜歡這個牌子，還沒來得及買呢~~
想到你的生日也快到了吧？一並祝你生日快樂，新年康樂如意！:)
也跟米麥，小黑，小丫頭等等等等拜大年！ 龍年大吉，心想事成！
登門拜大年！ 祝龍年如意安康！
楚天妹妹新春快樂~~~~這個春節，雖然隻多了一個人，但節日氣氛明顯增強了~~
謝謝縱然！也祝你春節快樂龍年心想事成！
謝謝阿鬆，也祝你和家人龍年大吉大利~~
最近沒時間上網，我妹妹來了，陪著她，就顧不到這裏了。
對了有一天看到你說burberry，買了嗎？
我妹很喜歡這個牌子，上次過來買了包和圍巾，這次買了風衣和滑雪衫。
包餃子，最大的挑戰就是擀皮子，你家有人會擀，那困難指數就下降到和裹餛飩一樣了~~
看來，我真的是能獨處......一個人做事，我可以很專注，甚至背景音樂都不需要，有時候，兩隻手在機械地做事，但腦子可以飛得很遠....也是我喜歡的狀態，好像什麽都沒想，又好像想了很多...
我暑假回來後在costco買了一袋25磅的麵粉，包餃子、蒸饅頭、擀麵條......覺得口感還可以，不過，麵粉不是特別白。
阿蘇，我做事一陣一陣的，加起來，最近一共包了三次餃子了（包括今天大年夜的餃子），的確很筋道~~~
龍年快樂，萬事如意，闔家安康！
小聲問一下， 紅包有沒有啊？
祝阿葛闔家龍年吉祥，幸福快樂！
廚房幹活，如果沒人陪聊，就抱個筆記本便看連續劇、訪談什麽的，便幹活，眼睛看不到的時候，就用聽的。這樣，我才會不急不躁。
我的餃子餡其實調得挺好吃的，以前跟幾個教會裏的師母學的。不過，不會擀皮，也沒打算學，學了也是白白浪費手藝~~
今天這兒陰天，剛才看了“失戀33天"，嗬嗬，這種天氣正好消遣這種電影~~
周末愉快！
另外我幹活喜歡有人陪，如果自己拿手的，對方陪聊即可，我單打獨鬥的時候恨不得把筆記本抱到廚房看什麽超級訪問。
荷葉邊餃，看起來很讚，嚼起來是不是很筋道？~~~
今天又包了60個，凍起來了，為工作日做準備。
我做事手腳慢快的，條理性也好，是專業訓練的結果，嗬嗬。
包子費時，發麵就用去二小時，入鍋後還要20分鍾，所以你用一上午也還說得過去，嗬嗬。
我做事特慢，所以總要人幫忙。上次自己一人做包子，好像忙了半天！然後我就下決心對自己說：沒人幫忙的時候，隻做饅頭，嗬嗬！
一個人的親密 ~~~~ 咋一看，有點小曖昧，細品，還真是這麽回事哦~~~ 我要一個人再好好想想。
一個人看電影，一個人逛街，一個人完成隻需一個人做的事情。。這裏麵太有妙處了。。
大白話謂之清靜，而我呢，偏喜歡這個：一個人的親密──記得文學城裏有人用這個做ID的。比較“獨”，你懂的～～ :D
我是可以一個人坐咖啡館消磨時間的──通常發生在國內。也偶爾一個人用餐，雖然不喜歡，但是出差時就沒法子了。。嗬嗬
單打獨鬥~~~~ 個中樂趣也是你知我知 ~~~~ 你有沒有覺得一個人能完成的事情非要兩個人甚至更多的人參與是種浪費？
其實，有很多事情我都不忌諱是一個人，比如，看電影啊、逛街啊。不過，在外麵用餐我不能是一個人，甚至快餐都不願意。但在咖啡店我是兩可，獨自有獨自的妙處，有人陪伴則是另一番風景。
南方人本來就不太有吃餃子的習慣，所以俺們不包餃子吃是很有借口滴。。
俺包餃子時也喜歡單打獨鬥，哈哈。原因嘛。。--英雄啊英雄，咱倆握個手～
周末快樂！