東瓜麵

上次的冬瓜摘早了，太嫩，沒味。現在天涼，冬瓜長毛起白霜。這個小冬瓜，瓷實，汁多，切塊晶瑩剔透有水晶的感覺。

昨天買了二十塊牛肉，涮著吃，就一禮拜前打的韭菜花醬。可惜牛肉太老。今天燉冬瓜湯，恰到好處。

周末自罰辣椒，傷了胃，今天牛肉冬瓜麵暖暖胃。