油炸黃瓜花

什麽是時令菜，這是。
秋天，南瓜不是像夏天在早晨開花，而是黃昏。
下班，采含苞未放南瓜花若幹。記住，一定要含苞未放。開過的花吸水，炸出來不脆。
放一個雞蛋，幹麵粉兩把，鹽少許。一定不能加水。
熱油400炸熟即可。
此菜在法國館子論朵賣，五塊一朵。蓋因為食材之難得。
同學們做作業吧，我著這一盤值多少錢。