做飯的樂趣
(2013-12-02 19:25:58)
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看到鬆鬆做的肉餅, 好吃好看。 哪天也整個鍋回來。 特喜歡鼓動吃的!
俺這個感恩節, 朋友家聚會。 自己這兒, 幹脆休假。 那叫舒服! 睡覺睡到自然醒, 下午還加午睡。
話說那天午睡起來, 天都黑了。 想吃手擀麵:(
一向老爹麵食。 可是自打爹此次中國回來, 周末不給做飯了。 自力更生? 那個硬麵活得著實怕怕:(
俺靈機一動, 把個麵包機搬上來。 麵, 少水, 上和麵檔, 筷子一邊幫忙。 當然還是舍不得活一個小時, 太費電。 倒煲鍋裏, 揉了幾下。 蓋上蓋兒, 麵醒著, 俺歇著。 嘿:)
把個舒服多了的麵團取出, 案板上整舒服。 擀麵杖梳理成薄片。 折起來, 切成麵條。
待麵出鍋, 加芝麻醬澆頭, 黃瓜碼兒。 清爽, 口感還好, 嘖嘖!
伺候飯食, 是件挺享受的事兒。
不說兒女的期待和滿足, 這麵條兒個過程, 帶著俺多少混沌回憶呢?
行, 隻要大家高興, 俺伺候著:)
謝謝林木兄。 斯是陋室, 草色入簾青:)
:)喜歡麵食。 湯麵, 炸醬麵, 涼麵, 嘖嘖:)
木爾妹妹好! 我可是湊合, 刀功不行。
謝謝姐姐。 除了和麵難, 因為麵要硬, 其它都容易。 姐姐肯定能。
老爹老了, 可是老小孩了。 回來就氣, 俺健身房他意見大了。
他不做更好, 免得牛皮烘烘, 伺候他臉色。 況且俺還可以清淡, 他老是油。
對了,老爹為啥“罷工”?