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做飯的樂趣

(2013-12-02 19:25:58) 下一個
看到鬆鬆做的肉餅, 好吃好看。 哪天也整個鍋回來。 特喜歡鼓動吃的!

俺這個感恩節, 朋友家聚會。 自己這兒, 幹脆休假。 那叫舒服! 睡覺睡到自然醒, 下午還加午睡。

話說那天午睡起來, 天都黑了。 想吃手擀麵:(

一向老爹麵食。 可是自打爹此次中國回來, 周末不給做飯了。 自力更生? 那個硬麵活得著實怕怕:(

俺靈機一動, 把個麵包機搬上來。 麵, 少水, 上和麵檔, 筷子一邊幫忙。 當然還是舍不得活一個小時, 太費電。 倒煲鍋裏, 揉了幾下。 蓋上蓋兒, 麵醒著, 俺歇著。 嘿:)

把個舒服多了的麵團取出, 案板上整舒服。 擀麵杖梳理成薄片。 折起來, 切成麵條。

待麵出鍋, 加芝麻醬澆頭, 黃瓜碼兒。 清爽, 口感還好, 嘖嘖!

伺候飯食, 是件挺享受的事兒。

不說兒女的期待和滿足, 這麵條兒個過程, 帶著俺多少混沌回憶呢? 

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閱讀 ()評論 (10)
評論
美麗風景 回複 悄悄話 回複 '特高興' 的評論 :
行, 隻要大家高興, 俺伺候著:)
特高興 回複 悄悄話 哈!多作一點,大家分享。
美麗風景 回複 悄悄話 回複 'LinMu' 的評論 :
謝謝林木兄。 斯是陋室, 草色入簾青:)
美麗風景 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 :
:)喜歡麵食。 湯麵, 炸醬麵, 涼麵, 嘖嘖:)
LinMu 回複 悄悄話 上得廳堂,下得廚房~~
南山鬆 回複 悄悄話 讀著就覺得好吃,真想馬上來碗湯麵~~~
美麗風景 回複 悄悄話 回複 '木爾' 的評論 :
木爾妹妹好! 我可是湊合, 刀功不行。
美麗風景 回複 悄悄話 回複 'piao11' 的評論 :
謝謝姐姐。 除了和麵難, 因為麵要硬, 其它都容易。 姐姐肯定能。
老爹老了, 可是老小孩了。 回來就氣, 俺健身房他意見大了。
他不做更好, 免得牛皮烘烘, 伺候他臉色。 況且俺還可以清淡, 他老是油。
木爾 回複 悄悄話 手擀麵,我姐姐做得可好了。。。望梅止渴中
piao11 回複 悄悄話 能幹!讚一個。我也喜歡手擀麵,但是自己不會,也不願意學,有的吃就吃沒得吃就拿意麵當掛麵下了吃。。。

對了,老爹為啥“罷工”?
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