佩服和欣賞李子柒的生活方式,去年發現她開始到現在,有空就看看她的視頻,聽音樂也好看畫麵也罷,要的就是那個調調,inspiration是最重要的。
誇起她來,其實有自考的嫌疑,因為我覺得我和我一些朋友們的生活,真的就是那樣的。如果有會拍的人來拍,也一定美美的。
周五下班在院子裏摘了一部分食材。
黃瓜西紅柿辣椒芫荽拌個涼菜。
黃油煎鬆茸。
虎皮辣椒。
紅燒排骨燉雞油菇。
晚飯上桌。
周六的早餐是前一天的紅燒排骨的升級版。添了青椒絲雞油菇西紅柿,加上一個自己醃的鹹鴨蛋,蛋黃還稍微欠一點,吃起來還可以。
周六晚上燒肘子吃,周日早晨起來吃清淡一點。材料都是自己家的,西葫蘆搽絲韭菜切碎用雞蛋和半杯麵粉拌成糊狀。
煎糊塌子。
加上奶茶和小西紅柿,周日的brunch就成了。
今年heirloom西紅柿長的特別好,做菜當水果送人,還剩下好多,留了兩個flat慢慢吃,剩下的我昨天都熬了醬。
洗幹淨切塊,然後熬西紅柿醬,加了自己的basil,再加點鹽,熬掉一半體積就好了。今年還做了梅子醬,無花果醬,草莓醬。另外,今年李子梨子無花果豆角大豐收,曬了幹還凍了一部分。
裝瓶,然後蓋子不要完全擰緊,瓶子放在鍋裏直接煮十幾分鍾,以便消毒和真空,放稍微涼一點把蓋子擰緊就好了。室溫可以放很久。不放心直接放冰箱更保險。
今天地裏的小西紅柿。
今天地裏的黃樹莓,天氣不好熟的不多了,我自己直接摘下來在院子裏就吃了,
今年秋雨來地早,瓜秧已經不行了,把瓜摘下來,一邊當裝飾一邊慢慢吃。
除了柴米油鹽,生活裏也有詩意。
秋天有秋天的色彩,花園裏還開著很多花,玫瑰星茉莉重瓣茉莉大麗花吊鍾花曼陀羅...采一些插花,或者看看就好。
玫瑰樹本來不太好了,換了盆加了土,又開花了,而且一看就是營養好特嬌嫩的那種。
大麗花太容易養了,根越發越多,花開地比臉大。
各種顏色。這個要感謝朋友分根給我們。
朋友給的basil還有很多年的金盞花都還辛勤努力著。
星茉莉的一部分。
紫藤發了太多枝,今天換盆分枝。
f分下來的枝要分給朋友們。
這個周末有眼前的苟且也有遠方的詩意。