蔥爆羊肉.夏安

中國人吃飯講究食補，羊肉一般要秋冬吃。不過，為了口腹之歡，我們都才不管這個呢，我們一年四季都吃羊肉，各種吃法。

蔥爆羊肉是家人都喜歡吃的，一般去中餐館，孩子們有這個菜是必點的，過癮下飯。我最近自己在家裏也做了。

這個菜羊肉切片，一定要加醬油和料酒裹一層薄薄的澱粉，這樣羊肉才嫩。配菜很簡單，就是蔥加調味的一點點蒜。這個家裏太多了，加足料。好吃！

蒜香蠔油萵筍葉加一點彩椒條，好吃又好看。萵筍葉也是地裏種的。

葫蘆炒蛋。都是自家的，感覺把陽光都收盤中了。

夏天該是這樣過的：劃船，露天音樂會，燒烤，啤酒，冰激淩，飯後小憩...對不對？

夏天其實也是收獲季節，除了菜還有果。果樹有種下一年的兩年的三年的，今年也收了多多少少幾個。無花果最爭氣，結了無數，而且個頭跟青檬比美，甜度就不用說了。好吃過癮呢。

最近感覺特別忙，希望趕緊能休個假。

[蘭花地主]

享受生活就該是這樣！