2011 (1)
2021 (1)
芝麻菜就是arugula,有一種特別的香味,做沙拉我很喜歡,尤其是在某餐館吃到以後,喜歡上他們的調料。今天,試著做了,很成功。成品是這樣的,每片葉子上都有一層薄薄的沙拉醬。
沙拉主要就是芝麻菜和牛油果,也可以加切片的小西紅柿。今天沒有主食,所以,加了烤麵包塊。
沙拉醬是半杯蛋黃醬,加適量黑胡椒粉,然後用鮮榨檸檬汁調勻調稀蛋黃醬就可以了。吃之前,和沙拉一起拌好。
羊排是羊肩肉,肥瘦相間,bbq爐子燒熱後,兩麵快速烤一下,然後加孜然辣椒粉和鹽,烤熟即可。
玉米上刷少量黃油,錫紙包好,bbq爐子裏和烤肉一起烤,需要烤時間長點,基本上吃完沙拉和烤肉,玉米也好了。很香。
買的櫻桃做甜點。自家的沒結多少,早吃完了。
家裏四棵繡球花,這棵挨著後陽台的,開的最好。