香煎羊排和牡丹花

 

 

這周女兒outdoor school不在家，不用我接接送送的，感覺自己一下輕鬆不少。

晚飯煎了羊排。一英寸的羊排，每麵撒孜然蒜鹽和辣椒粉中大火各煎一分鍾，然後再蓋鍋蓋，每麵再煎5分鍾，去鍋蓋，每麵再各煎一分鍾左右，顏色合適就好了。medium的標準是：看起來粉色，切開沒有血水。配菜是小土豆加水果。甜點是買的黑糖糯米圓子。一頓飯，20到30分鍾搞掂。陽台上的牡丹開了，很喜歡的顏色。

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