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其實，傳統和民俗是一個民族identity的重要組成。中國人的傳統和民俗有一個明顯的斷代，那就是我們這代人成長的年代。那時候大人們發愁吃飽肚子站對立場，一般家庭哪裏還有機會講究太多。我概念裏，除了春節十五清明中秋之外，真對其他氣節節日沒什麽概念。很高興最近這些年，我們又撿起各種傳統和民俗。
但是身在海外，我們的後代能記得和傳承這些的可能又微乎其微。我們隻能身體力行。
立春是二十四節氣的開始，這天吃春餅叫咬春，有吉祥如意的意思。
第一次自己做春餅，用的燙麵。4杯麵，210毫升開水，kitchen aid mixer和麵。其實，做配菜很快，二十多分鍾搞定。烙餅花了一個多小時。
前麵是拌白胡蘿卜，後麵是芽菜。
前麵是豆豉碎肉，後麵是粉條黃瓜。還有青蔥炒蛋，鴨肝腸，和鴨胗。第一張圖裏可以看到。
看看好吃嗎？
這是我吃的第二個。
再貼個新風俗新傳統, 微信上看到的。XD。
新時代，新禮節：
1、進餐時，晚輩不能先動筷，要等長輩拍完照片後，才能夾菜。
2、曬年夜飯的時候，讓長輩先發朋友圈，晚輩要及時點讚。
3、親朋好友來家裏拜年，要熱情迎上去，並主動告知wifi密碼。
4、除夕當天，不要在整點發短信，以免影響別人搶紅包。
5、去串門兒，看見主人家大門上貼著二維碼或支付寶賬號，要主動掃碼關注，並發送紅包，以示懂規矩！
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