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先說brunch
harsh brown：小孩愛吃這個，從costco買的脫水的那種，一大包好多盒，可以放很久，一盒六人份，吃前加開水泡15分鍾，控水之後，鍋裏放油，一麵煎3-5分鍾就好了。
蔥炒火腿：小蔥切段，火腿切丁，切條也可以了，炒鍋熱油，先翻炒火腿，等熟了之後，加小蔥炒出香味即可，什麽調料都不用放，很好吃的。我家最近火腿吃的比較多，是因為我買的半頭豬，豬後腿做了兩個超大的火腿，所以，變著法子吃了，好在大家都喜歡。
切片菠蘿：以前切菠蘿，要這樣切那樣切，好麻煩。現在，都是直接去頭，縱切一半，再切一半，然後直接切片，一樣吃的高興，又簡單！
晚餐，為了自己的口腹之欲，先去了一趟Costco，買回來原料，做了下麵的這些。
糙米糯米黃油麵瓜粥：糙米糯米各一杯，放電飯煲，加8杯水，先用蒸飯功能把水燒開，然後轉slow cook，時間越長越好，吃前十五分鍾把黃油麵瓜（butter cup squash）放進去，到時間就可以開吃了。butter cup squash，costco在冷藏有買切好塊的有機的。直接丟鍋裏就可以了。
辣椒海瓜子：熱鍋放少油，放薑碎，放海瓜子（costco買的cockles，要用清水洗幹淨表麵），炒到都張口，倒出。鍋裏另放少許油，燒熱，放辣椒碎，蒜碎，蔥段，炒出香味即刻，把海瓜子再倒回鍋裏，炒勻即可。這個菜，辣椒品種看各人吃辣的喜好吧。
辣拌牛肚：牛肚是我買半隻牛的時候帶來的，收拾幹淨，直接煮透，分小份放凍箱，吃的時候拿出來再調味。這個是加辣椒條，蒜碎，料酒，鹽，糖，醋，油潑辣椒而成，很解饞。
雞肉丸子：這個是costco買的，all nature，主要是照顧女兒，味道也很讚。
涼拌黃瓜西紅柿：這個就是主料加蒜碎香油鹽和醋就好了。加了醬油其實更好吃，但是，為了健康，最近少吃醬油，所以省去。這個菜，我們家一年都會吃，吃不厭的。
最後是印度的饢。沒錯，costco買的。鍋裏兩麵稍微熱下就好了。放點黃油會更香。
好吧，院子裏的玫瑰還在零零散散的開，所以桌上還是它了。
最後放幾張周二的晚餐。沒照齊，隻有開胃菜豆苗avocado蟹肉礅，牛排，和甜點。甜點是creme Br?lée和無麵粉巧克力蛋糕.
好，大家都吃好，吃開心。
還有，半隻是已經分拆的散件還是您要自己分割的？？
如果是您自己剖的半隻！！！哇！！！您好能幹啊！以前或現在學醫的？？？