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在無聊中尋找有趣，生命終將輝煌。
每一個負責和愛惜刀具的使用者（指我們所有人!）應該懂得保養刀具的基本方法。一把保養得好的刀是你有用的夥伴。術語"刀照料"當然不僅僅是磨刀，在這篇文章中我將重點談到刀具保養的幾個要點，把這些建議和提示與你已有的磨刀知識結合起來，可以幫助你把你的刀具始終保持在最佳狀況。
刀鋒:不能生鏽!
刀具最大的敵人就是生鏽，即使廠商使用不鏽鋼來製造刀刃，你也不要傻到以為你的刀永不可能生鏽。隻要條件合適，鏽斑會毫不猶豫地出現在不鏽鋼麵上。尤其是在沿海環境中使用刀具時，更加要注意這個問題，因為海邊的空氣比其他地方潮濕，並混合有鹽份。因此在刀鋒表麵塗上一層潤滑油來保護刀刃的鋼麵不直接接觸含鹽份的潮濕空氣侵蝕。任何一款潤滑油都可以起到這個作用。我用的是“三合一”（3 In-One）的牌子的潤滑油，你可以在附近的五金店或家居中心買到它。另外，它還可以用來作為折刀潤滑油，但是，在你這樣用它之前，我建議你最好先讀後麵關於折刀潤滑油的部分。WD-40也非常有效，但我不太願意用它，因為當你用刀的時候，油的味道會沾到手上。如果刀直接沾到海水，你應該在用完後立刻用淨水衝洗，然後上油。 www.6park.com
給很受歡迎的“蝴蝶”Benchmade CQC7用戶的忠告是電鍍表麵很容易生鏽。這種生鏽被我稱為表麵鏽，它不會滲入鋼材內部。我曾親身經曆過這種情況，那是在一個又炎熱有潮濕的夏天，我一連好幾天把我的CQC7 970S別在腰帶上，汗水在刀刃上凝幹後，留下了淡褐色的鏽跡。我一發現，就滴了幾滴3 In-One油在有鏽斑的地方，並用布輕輕地揩拭，很容易就把鏽斑去掉了，後來我常常記得上油，刀也沒有再生鏽。
折刀潤滑油——很重要的章節 www.6park.com
保養折刀的另一個要點是注意折刀的樞軸部分的潤滑，3 In-One潤滑油同樣很有用，隻要幾滴就足夠了。在用過不同潤滑劑之後,我很高興告訴大家我終於找到了完美的折刀潤滑油。它叫?quot;Dri-Lube"，是美洲的首位槍品牌廠商，雷明頓（Remington）出品的。它用的是噴霧頭（不含CFC，可以放心使用!），含有特氟隆。我一直用這種潤滑油，質感潤滑，很棒! www.6park.com
建議用Dri-Lube來作折刀潤滑油的幾個理由是: www.6park.com
1、它不含水分,噴後隻留下薄層，不沾染，不會形成凝結狀水跡，總之不會弄髒刀身； www.6park.com
2、這個薄層不會吸附纖維和灰塵，不知是什麽原因，折刀很容易吸附微層和纖維； www.6park.com
3、隻要噴一點就行了，它不會被衝洗掉或脫落，因此很少一點都可以重複使用，是"很少一點起很大作用的"那類東西。 www.6park.com
售價是6美金一罐，一罐4盎斯，應該夠用了，我是說如果你隻用於折刀的話（不過我保證你會忍不住把它用在其他東西的樞軸潤滑上!）。在噴口中有一根細管，方便很精確地噴用。請注意使用時要很小心，尤其是用在黑色刀刃的戰術折刀上的時候，因為潤滑油在黑色電鍍材料上幹了以後會留下一個反光亮斑，如果不小心沾上了，隻要用肥皂和水洗掉就行了。雷明頓Dri-Lube潤滑油在美國的任何武器商店都可以買到。 www.6park.com
有了潤滑油是一回事，而知道把它用在哪是另一回事，象Dri-Lube這樣的噴霧潤滑油最好用在線鎖刀上。將噴頭細管口對準刀具樞軸部分噴上即可，然後再開、關刀幾次，如果需要就再多噴一點。對背鎖式和滑動聯結式的刀來說，技巧有點不同。將噴頭對準刀刃和刀柄交界處的空隙上油就行了。最好的做法是，打開刀刃與刀柄成90度垂直，然後上油，再反複開關刀多次，使潤滑油完全滲進去。定期地作好這個工作，確保你的折刀始終在最佳狀態。 www.6park.com
--如何避開買刀十大誤區 www.6park.com
在任何交易中，一個明智的買家都會衡量貨品是否物有所值，買刀也不例外，最基本的原則就是值不值，在此基礎上還有一些值得探討的技巧和因素。經驗豐富的買家、藏家和中間商在這方麵都各有心得，不過，大家公認的一個重點就是賣方的信譽，和有信譽的賣家交易是非常重要的。 www.6park.com
除了上述的基本原則之外，我們谘詢了一些這方麵的行家，從他們的意見中總結出購買刀具時應該力圖避免的一些主要誤區。當然，我們不可能列出在交易中所有可能遭遇的問題，隻是希望讀者能夠從本文中受益，減少交易後後悔莫及的機會。 www.6park.com
1）不要太相信圖片 www.6park.com
一張圖片勝過千言萬語，但是圖片本身可能具有迷惑性。好刀可能不上照，而一把不怎麽樣的刀可能在照片中美奐美侖。“如果你從照片上看一把刀顯得很合算，這時往往是一種賭博”，Rhett Stidham，這位有32年刀具買賣經驗，並成功推廣了 Randall刀具品牌的的中間商說，“然而，如果價錢並沒有很離譜，而且與你交易的賣家提供合理的退貨保證，那麽你不妨一試。” www.6park.com
Johnny Perry，美國刀匠協會專欄作者，同時也是一個有23年經驗的收藏家也同意這一點。“如果你隻看過圖片而沒見過實物，那麽最好和有信譽的賣家交易，而且要求退貨保證。”他指出，“照片的質量可能會混淆產品的真實狀況。” www.6park.com
《定製刀購買指南》的作者，暨中間商 Les Robertson 認為，對刀具知識的認知度是按圖買刀的關鍵。“如果你對照片上的這把刀有足夠的了解，比如曾見過實物，或同一廠商的其它產品，那麽你看著圖片的時候心裏基本上就有個譜。所以購買前做足功課是必要的。” www.6park.com
2）不要隻重視鋼材 www.6park.com
就某些用途來說，一些鋼材比另一些要好。“要秉承木匠的哲學：幹什麽活，用什麽工具，” Robertson 說，“當你選擇一把刀的時候，你必須全麵地評估它。” www.6park.com
“如果你要買把拿來用的刀，那麽你就應該考慮它的鋼材，以及你要用它來做什麽，和自己磨刀的技術如何等問題。” Stidham 建議說，“當賣家告訴你這把刀用什麽鋼材的時候，你要多問幾個問題。”包括這種鋼材的 Rockwell 硬度，胚料的厚度，刀鋒幾何學設計，刀鋒保持力如何，容不容易打磨以及為什麽等等。 www.6park.com
“對收藏家來說，任何鋼材都沒什麽分別。” Perry 說，“如果你隻是收藏，那麽用這把刀的幾率是非常低的。” www.6park.com
3）隻是拿著舒服並不夠
有些刀的手柄，你拿著覺得非常稱手，但是它可能因為太軟，握著用久了會把手磨出水泡；而指槽常常被證明是弊大於利的設計。 www.6park.com
“隻有用一陣子，你才能真正確定一把刀是否稱手，” Perry 補充道。“你知道自己要買刀來做什麽，那麽就能夠確定哪些刀是你不會買的。” www.6park.com
Robertson 說：“大多數人買刀的時候，都會拿起他們有興趣的刀，做一下切割測試。他們通常能夠立刻得出結論：好還是不好。然而，不久他們會發現原來手柄粗些或細些，長一點或短一點才稱手。”
“刀會‘告訴’你它是否喜歡你，也讓你知道自己是否喜歡它，” Stidham 微笑著說，“所以第一印象很重要。如果我握著一把刀覺得不舒服，那麽我絕對不會買下它。 這是個訣竅。”
4）不要盲目 “跟風” www.6park.com
僅僅因為一把刀“熱門”就買並不等於你買得值。“任何時候總是有什麽在流行著的，” Perry 說，“而且不斷有新的東西流行起來。人們追隨流行，希望因此就能被社會認同。了解真正的自我，買自己真正喜歡的東西。” www.6park.com
Stidham 告誡顧客不要盲目跟隨潮流。“許多收藏者都會買正在流行的東西，我剛開始做中間商的時候，也是這樣。現在我也還有一些流行的東西，因為人們會想來交易。我想說的是，跟隨自己的心意來買東西。如果你是投資的話，那麽至少確定你買的熱門貨即使不能升值，你看到自己的收藏中有它也會覺得開心。” www.6park.com
“跟風現象總是存在著的，任何時候，都有人買下可能對自己來說不必須的定製刀，但對整個行業來說，這種現象是有利的。” Robertson 說。“如果你買流行產品，除非你恰好在它正熱的時候購入並且出手，否則往往都不能保值。新手不適合在刀具上投資。首先你要做足功課，清楚自己在做什麽。很多人買東西憑情緒多過於審慎。” www.6park.com
5）不要被“大牌”誤導 www.6park.com
一把刀不會僅僅因為是某個“大牌”刀匠的作品就一定會保值甚至升值。 www.6park.com
“我偏愛大牌刀匠的作品，除非那個刀匠病了或是身體出了問題而導致作品的品質下降，” Stidham 說，“它們通常比較好賣，投資它們更安全，就好像買藍籌股。投資大，但安全係數也高。” www.6park.com
Perry 對此持有不同觀點。“如果你買刀是來用的，可能就不那麽關心名氣問題。事實上，可能沒名氣對你來說更好。” 他認為，“但是作為收藏家，你卻非收藏名牌貨不可，因為收藏價值很大程度上取決於刀匠的名氣。” www.6park.com
Robertson 認為強調名牌的重要性是一件很矛盾的事情，“有些刀匠享有盛名，而且他們的作品品質始終名符其實；但也有一些刀匠在出名後就不再努力，導致水準下降。” www.6park.com
6）不要對投資因素估計過高 www.6park.com
如果你買刀僅僅是為了投資，那麽應該對回報持現實的態度。“有些刀會升值很快，但大多數不會有明顯漲落，” Stidham 說，“如果你僅僅為了投資，那麽建議你隻購進名牌刀。” www.6park.com
Robertson 仍然看好刀具收藏投資。“在刀具上投資，不等於說經來你能夠靠這個安度晚年，而你可能投入50年的時間和精力在這件事上。但是，如果一把刀能夠帶給你50年的快樂，那麽它是否值得你投入？如果你買了5000元的刀，如果有天能夠賺回5000元的回報，那也是一件很不錯的事情。” www.6park.com
Perry 則對這種投資目的嗤之以鼻。“不要想著在收藏上投資，因為你八成會失望，”他警告說，“把你的投資放在股票上吧。隻有單純因為收藏而買刀，你才能真正享受其中的樂趣。” www.6park.com
7）避開炒作競投 www.6park.com
“我總是被拍賣中的熱點吸引，” Stidham 說，“我通常會說我不會出到那個價錢，然而當我看到我真地想要的東西，還是會去搶。對那些一般的貨色，我就會定一個上限而且絕不超過。” www.6park.com
“你應該自己先定好價錢，” Robertson 建議，“如果你知道一把刀的行價是500，如果被競投到550，那麽就別買。還是那句老話，做好功課。你可以先給刀匠打電話谘詢，或者查查這把刀的曆史，確定它到底該值多少。” www.6park.com
“在投標的時候，我也盡力控製自己，但確實不容易，” Perry 說著大笑起來。“我喜歡在競投開始前先把所有東西都看一遍，然後為我感興趣的東西定好出價上限。有時候競爭真是激烈，你會渴望獲勝，把那把刀帶回家。” www.6park.com
8）絕不被強迫推銷 www.6park.com
“絕不要在壓力下或者不情願地買下東西，” Robertson 強調這一點，“我建議人們參加刀展的時候，第一天最好把所有錢都留在酒店房間裏。可能你會因此錯過買下某把刀的機會，但這樣你就能逛完整個Show 場，不會漏掉什麽。這是個不壞的主義。” www.6park.com
“我不會理會銷售者對我施壓，” Perry 說，“他們喋喋不休的推銷會讓我走開。我不需要這種強迫的推銷，如果是好產品，它們自己會推銷自己。” www.6park.com
“如果那把刀夠特別，或者是你想要的，那麽就走過去買下它，” Stidham 說，“但是如果不是，那麽別給自己壓力非買不可。” www.6park.com
9）不要忘記聽取他人的意見 www.6park.com
“聽聽他人的意見再決定的原則是很好的，” Robertson 說。“有時候，我會給顧客提供意見，但買不買由他們自己決定，畢竟這是他們的收藏，而不是我的。” www.6park.com
“聽取他人意見的做法很可取，” Perry 認同，“如果我買之前需要別人的意見，我會先征求賣家的同意，然後再拿去問懂行的人。如果我問的人認為很好，我會決定買下。” www.6park.com
“要確定你拿刀去征求意見的人是值得信賴的，” Stidham 提醒說，“我知道有給意見的人故意混淆買家的思路，以圖他們回到自己這裏買東西。如果是這樣，不但不好，反而有害。” www.6park.com
10）不要忽略退貨保證 www.6park.com
在你買下一把刀之前，應該盡量向賣方要求合理的100%退貨保證。“退貨保證對拿到的刀有問題，或者發貨錯誤等情況是個有利的解決方案。” Perry 說，“你可能會發現有一種是買賣雙方都不知道該怎麽開始的措施，被稱為‘退貨特權’，就是由發行商買回這件產品。” www.6park.com
Stidham 同意這一點，“如果理由正當，賣家應該樂意退錢。 ” www.6park.com
“我不是說你非要100%滿意才買下一把刀，” Robertson 警告說，“定製刀具界的大多數人都會對自己的行為負責，如果真的是有問題，退貨是應該的。” www.6park.com
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--野營該選什麽樣的刀! www.6park.com
在野外旅行探險一般應帶兩種刀，一種是小刀，一種是大刀。這裏所指的小刀是可以收折的小刀(即折刀)。這種多功能的小刀從一種功能到30多種功能不等。有主刀、開瓶器、小鑷子、獵人鐮刀、鋸子等十多種功能，方便實用。從林生存刀(從林王)，是一種多用途的刀具，很適應野外探險旅行。它除主刀外，還有彈弓、小魚叉、哨子、指南針、手術刀、鉛筆、火柴、魚鉤及少量的釣線、鋼絲鋸、創可貼、磨刀石、縫針、別針、開罐器、反光鏡、淨水藥片，另外刀背上有鋸齒，並可組合為鉗刀等。大刀應選擇匕首或彎月型大而重的短刀，刀鋒全長30厘米左右，重量不超過1公斤，末端深入木製柄把中。這種到適於砍柴，並且在危險時刻還可以獵殺動物、剝皮用。 www.6park.com
1.折疊刀
多鋒折疊刀是非常有用的工具，但如果你僅帶一把刀，應選擇那種適於通常用途、鋒利且結實的刀具，從砍柴到挖野菜或給動物剝皮都用得著。有些刀柄上嵌有指南針，還有的刀柄中空，以便內放一些救命之物。但問題是，中空型刀柄可能不那麽結實，刀柄上的指南針在經曆幾次奮力砍柴之後也失去可靠性。如果丟了這把刀，那些救命之物也就隨之失去了。所以最好還是把其他救生物品放入救生箱係在腰帶上。切記鋒刀利刃代表著你的力量。刀在你的所有生存裝備中舉足輕重，應保持刀鋒銳利以便隨時可用，但不要誤用。千萬不要將刀口向樹上或地下扔。保持刀鋒清潔。如果有段時間不用，應擦油後放回刀鞘保存。 www.6park.com
當曆險於封閉偏遠之地時，要養成經常檢查刀具的習慣。這應形成條件反射，尤其是過了艱難危險之後。隨時注意察看所有兜袋和物品應為探險者的第二天性。考慮到便於攜帶，折疊刀就很有駕馭性。木柄折疊刀給你的感覺會相對舒服一些，手上有汗時也不易打滑，而且如果刀柄由單塊整木製成，就更不易把手磨得起泡了。理想的刀把是由單塊圓木構成，刀柄腳橫穿刀柄並於末端封緊固定。如果圓木刀柄破裂了，可以用布或麻線纏繞柄腳。而由兩片木柄鉚接在圓木上的刀把，容易使手起泡。且刀把容易在鉚接處斷裂，特別是用於幹重活時。這種情況下短小的柄腳會導致一時難以找到合適的新把。另外刀把應該固定牢固並且有一個能穿在腰帶上的環。 www.6park.com
2.月牙型彎式砍刀
這是一種馬來人慣用的彎月型大而重的短刀，對於日常生活來說過於笨重，不便攜帶，但對於野外生活或工作來說是很理想的。最好用的砍刀以刀鋒全長約30厘米，整刀重量不超過750克為宜。刀鋒麵最寬處約5厘米，末端深入木製柄把中。彎月型刀刃最適於砍柴，並且刀鋒前伸有利
於保護握刀的手。即使相當粗的圓木它也能砍斷，這對於蓋棚子或紮筏都有很大的好處。彎月型砍刀的刀刃可分為三部分：A部分適於劈柴砍骨頭之類的重活；B部分刀刃利薄，適於給動物剝皮；C部分刀刃也很鋒利，用於材料的局部加工。B和C部分刀口不易損壞，A部分盡管鋒利，但由於常幹重活，所以還是容易卷曲或形成缺口。刀鞘必須帶有能固定砍刀、使之安全的絆扣，還應有一扣環以便穿在腰帶上。有些刀鞘在正麵還有一個能裝小塊磨刀石的口袋。切記，砍刀刀刃劃破刀鞘露出來的危險是存在的。拔刀時千萬不要用手去握刀刃所對刀鞘的那一邊，這樣會有危險。養成總是握刀背所對那一邊的習慣。刀刃輪廓類型的選擇，若過於銳尖，會很快用損；而過於精細，則容易產生缺口。 www.6park.com
--平刃與鋸齒刃對比 www.6park.com
I. 介紹 www.6park.com
近年來鋸齒刃風頭十足，且常常看到擁護平刃和擁護鋸齒刃的兩派各自為陣，宣稱平刃或鋸齒刃的種種優勢，結果就是廠商的每款刀都出品平刃和鋸齒刃兩個款式供選。 www.6park.com
在開始這個主題之前，讓我們先來討論一下我們都能用刀做些什麽：剃、切、削、鋸、砍、剁......等等，為了方便討論，我們將刀的用途粗略地分作兩個方麵。 www.6park.com
- 推式切割 www.6park.com
最主要的用法就是將刀鋒推向待切物體，例如，當你剃須時，你是推動刀鋒靠近並穿過胡須，將它切斷；當你削蘋果時，是在蘋果皮下層推動刀鋒前進；而當你劈木頭時，你會盡力將刀鋒推進木頭，將它分為兩半。 www.6park.com
- 拖式切割 www.6park.com
這種切割動作是將刀鋒劃過待切物體。比如，切肉或西紅柿時，你是在西紅柿上拖動刀鋒，並切入其中。切片和鋸割都是拖式切割的典型例子。 www.6park.com
II. 傳統觀點 www.6park.com
一般來說，在推式切割的時候平刃比鋸齒刃占優勢。而不論是推式切割還是拖式切割，如果對控製能力、精確度和清潔度要求高，都應該選擇平刃刀。 www.6park.com
而鋸齒刃通常更擅長於拖式切割，尤其是對付堅韌強硬的對象時，鋸齒刃用起來更輕鬆。由於每個鋸齒邊鋒相對獨立，很大程度上增強了切割能力，因此即使是比較鈍的鋸齒刀也往往有很不錯的切割能力。 www.6park.com
平刃適用於剃須、削蘋果、剝動物皮等工作，因為這些工作主要是推式切割動作，或者需要比較高的控製性。而鋸齒刃則適用於割粗繩或木頭等工作，因為鋸齒鋒能夠很快切入物體，將它割斷。 www.6park.com
總而言之，推式切割越多的工作越適合用平刃，其刀鋒往往被在磨刀石上麵磨得雪亮，又薄又快，1200砂的磨刀石是比較常用的，而6000砂以上的日本水磨石能夠磨出更高層的刀鋒。 www.6park.com
有一個很有趣的例子是切西紅柿，理論上說你是用力將刀刃推進西紅柿中，因此平刃應該很好用才對，但是西紅柿是軟的，除非你用的平刃刀鋒非常非常快，否則你一下就將它壓扁了。當然，很多人都會采用拖式切片法來切西紅柿，但如果你的平刃刀不夠鋒利，就不能順利地割開西紅柿皮。所以，用鋸齒刃刀來切西紅柿，即使是鈍的，效果都很理想。 www.6park.com
你可以讀到很多實驗報道證明上述的理論是正確的，平刃適合推切，而鋸齒適合拖切。 www.6park.com
III. 重新思索 www.6park.com
既然已經有實踐來證明傳統的觀點是真確的，那還有什麽好說的呢？問題是，這些實驗往往都不夠徹底。當測試平刃和鋸齒刃的表現時，很多測試都是用磨光的平刃來與鋸齒刃比較，在這種情況下，當然鋸齒切繩子要比平刃容易得多。 www.6park.com
其實將平刃盡量磨光並不是唯一的選擇，如果換作在粗石上磨，會發現平刃刀的表現完全不同。把一把平刃刀在銼刀上磨得非常粗糙——即看上去刀鋒已經出現微鋸齒了——這時再來割繩子，效果就十分出色。測試者用的是磨光的平刃刀，而經驗豐富的用刀人都知道，割繩子的平刃刀要粗磨。 www.6park.com
是用鋸齒刀還是用磨粗的平刃刀，取決於要切割的物體的性質。對堅硬的物體（或繃緊的物體），用鋸齒刀切都很不錯；而對柔軟的物體，鋸齒刀會有點糾纏不清，所以磨粗的平刃刀就顯得更好用一些。 www.6park.com
所以對鋸齒刃比平刃擅長割式切法的說法，有必要重新驗證。事實上，被割的材料越硬、繃得越緊或壓得越實，鋸齒刃就比平刃越好用；被割的材料越軟越鬆，粗磨平刃就比鋸齒刃更好；而磨光平刃刀則擅長於推式切割。所以，使用者應該根據他經常切割的對象的材料和切割要求來選擇刀刃形式，而不是人雲亦雲。 www.6park.com
還有，記住粗磨平刃比鋸齒容易磨快，隻要將刀刃放在特別粗糙的磨石上刮幾下就差不多了，而要打磨鋸齒刃就需要專門的打磨工具，但鋸齒的好處是不用經常打磨。 www.6park.com
IV. 選擇 www.6park.com
那你應該選鋸齒刀還是平刃刀呢？除非你很明確你麵對的主要切割工作是切還是削（例如，“我整天都在切肉”），否則選哪種刀刃都關係不大。以我個人的經驗，兩種刀刃應付日常工作都綽綽有餘，隻不過這段時間我比較偏重於平刃刀。請記住，隻要改變平刃刀的打磨方法，就能夠更大程度地改變它的特性。如果你主要應付的是推式切割，就用細磨得很鋒利的平刃；而應付拖切，則粗磨平刃和鋸齒刃都行。我喜歡帶一把平刃刀，然後根據切割要求把它磨粗或磨光。 www.6park.com
有時候，人們說鋸齒刃看起來很有威脅感，如果你需要的是防身刀，那麽這個特點就是優勢；但是如果你隻是用來日常使用而且不想嚇著別人，那麽這就是缺點了。有傳說機場檢查員特別留意鋸齒刃刀，不過除此之外，我看不出帶鋸齒刃刀看起來有什麽不妥。 www.6park.com
V. 部分鋸齒 www.6park.com
另一個選擇是平刃和鋸齒刃的組合體——部分鋸齒，它具有鋸齒刃的全部特性。代表性的是從近刀柄起的50%-60%刀刃為鋸齒刃。這種風格混合兩種刀刃的特色，有很多人都傾向它，覺得這是一種很好的折衷，使用戶可以同時擁有平刃和鋸齒刃的優勢。然而，請注意，在3.25英寸長的刀刃上，隻有1.25英寸是鋸齒，批評者認為鋸齒段太短了，起不了作用，同時平刃部分也沒什麽用似的。 www.6park.com
我自己來說，既然我拿的是一把組合了兩種刀刃的刀，那麽我就會盡量使每一部分都得展所長。因此我用1200砂的鑽石磨刀器或6000砂日本水磨石將平刃部分磨光，再在皮革上劃幾下使其更鋒利，用它來做推式切割真是無往不利；而遇到硬材料或纖維材料，就是鋸齒刃上場的時候了。 www.6park.com
部分鋸齒刃的刀通常其鋸齒部分都開得不對地方，例如露營的時候，我可能希望鋸齒在中部靠前，用來切牛排，而靠刀柄部分則是平刃，便於控製切割。然而，99.9%的部分鋸齒刀都犯了恰恰相反的錯誤，將利於劈割的鋸齒放到了刀刃的控製部分，而把利於精細切割的平刃安排在最有力的切割部位。
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--戶外生存砍刀的用途、設計、選擇和使用 www.6park.com
首先要看通常在哪些情況下需要用砍刀。
1， 需要開路前進的情況下需要用砍刀。
2， 需要長期露營，建營地需要用砍刀。
3， 需要製造工具的情況需要用砍刀。
也就是說循著已有的路線，進行短途徒步旅行，並自帶帳篷和爐具的旅行者。沒有必要帶砍刀。事實上這包括了絕大部分戶外運動愛好者。
另外在很多地區也沒有必要帶砍刀。例如
1， 沙漠地區
2， 高原和高山苔原地區
3， 草原地區
也就是說全國的幹旱和半幹旱地區大多無須砍刀，因為這些地區沒多少樹。還有東北三省樹林中矮小灌木不多一般也無須砍刀（但要生火取暖，應帶斧頭）。
現在有一個誤解就是砍刀要越重越好，其實並非如此。
砍刀可分兩類，一類可稱為開路型砍刀，如馬來砍刀（俗稱蠻刀）。這類砍刀刀身較薄通常不超過4MM厚，刀刃長度為240MM——480MM，重量在600克——850可之間。這類砍刀非常實用，較輕的重量很好控製，長時間的開路也不會太累，而且可以輕鬆砍斷直徑50MM的樹木和很粗的毛竹。是野外作業的首選。
另一類可稱為砍伐型砍刀，例如我們常見的柴刀和傳統的狗腿。這類砍刀的特點是刀身沉重堅固，刀脊厚達8MM——15MM，並通過刀型調整或配重使重心前移，使劈砍更有力，這類砍刀適合砍伐相當粗的樹木。但由於太重，不易控製，並不適合在密林中開路，除非你有很好的力量。
砍刀的設計要均衡多個因素
1， 重量，較重的砍刀劈砍更有力，但要考慮使用者的能力。
2， 長度，較長的砍刀開路效果較好，但要考慮便於攜帶。
3， 寬度，較寬的刀身可以作為挖掘工具。
4， 刀型，通常是略帶彎曲的刀型，但這不是絕對的。
5， 刀把，也是略帶彎曲的，便於劈砍。
砍刀的選擇
1， 重量，可以把一根木棍釘在地上，用白顏色標出30MM——50MM的劈砍部位。連續砍10——20刀。如果都砍在預定部位就可以了，反之就要減輕重量
2， 長度，一般來說將砍刀刀刃的長度相當於手肘到中指指尖的長度，但由於各人情況的不同，這隻是一個參考而已。
3， 刀把，要略帶彎曲手感舒適，用手握住前後各有20MM的空隙。能雙手握更好。
砍刀的使用
1， 在不使用時把刀收好，以免發生危險或引起旁人誤會。
2， 使用時要先站穩腳步，，腳下有根，出手有勁，可以使劈砍更有力。更重要的是當腳步沒站穩就揮舞沉重的砍刀，很容易失去平衡而發生危險，後果是會很嚴重的。
3， 劈砍時一般來說以45度角的斜劈最有效，即可避免刀刃被樹木夾住，又可減少因為樹木晃動而產生的緩衝作用。
4， 竹是從生的，砍時要選單根的。竹較硬，砍伐時角度可以大一些，以免刀從竹幹上彈開。 www.6park.com
--如何選擇一把折刀! www.6park.com
如何選擇折刀？ www.6park.com
二十世紀最流行的刀當屬折疊式便攜刀，簡稱折刀。它可以是一把集獵刀、搏擊刀、割繩刀以及滿足你任何切割用途需要的刀具。同時具備可安全鎖定的刀刃，折起時可以放入口袋，從而使得主人隨身攜帶方便而安全。在這一類產品中，因為它的一些完全專業性的特點，便攜折刀在老牌刀具公司以及新興的公司中都廣泛興起。它典型的設計包括：通常有一個用大拇指可控製刀刃的孔或者栓，使得它可以單手打開，配裝的刀夾使折刀可以被係結到口袋裏從而方便地攜帶和取出，另外還有背簧式或襯墊式的刀刃鎖定機構。 www.6park.com
一把刀具有什麽樣的價格，取決於刀的製造工藝和材料。例如一把鈦合金鋼手柄的刀要比ABS合成塑料手柄的刀貴出100多美金，一把特級優質鋼刀刃的刀（如ATS-34鋼材，甚至陶瓷，大馬士革鋼或鈦鋼等）將比普通的經濟鋼（如420鋼材等）的刀貴出了很多，製造商的名氣和生產地的不同也使刀的零售價格差異很大。就像你需要花很多的錢去買勞力士和梅花表一樣，你也需要花更多的錢才能得到艾默森或戈博的折刀。如果需購買合作製造的訂製刀或具有專利設計的刀則需要支付額外的費用。 www.6park.com
下麵的幾點經驗可以幫你從刀行購買稱心如意的折刀。要為自已挑選一把好刀，最重要的因素是你對它的感覺。將它放在手裏，感覺一下，是否理想。用單手把它打開，檢驗一下它的開刀孔或栓或其它開刀機製是不是感覺最好。接著看一下它的鎖定機製，是采用背簧鎖定還是襯墊鎖定，是否安全，舒適。刀刃的大小是不是你想要的尺寸？如果打算用刀來切割纖維繩或硬紙板，你就應該選擇一把半齒型的刀刃。如果你想用它來隻切割纖維繩索類的東西那你應該選擇的就是全齒型刀刃了。同時你還需要考慮刀刃和手柄的材料。例如刀刃是否夠長，鋼材怎樣，手柄是否堅固，不易損壞。你還需衡量為此會出的價錢對你來說是否值得。最後看一看，它的產地。是由美國、德國或日本製造，還是由人工價格很低的國家或地區，如中國或台灣製造。後者製造出的刀具不講究工藝，質量低劣。但有一些是由美國公司提供高質量的材料，隻是在境外組裝，他們出品的刀具同樣有高標準的質量控製，質量也很好，但價格卻顯得更為實惠。如哥倫比亞河係列5510曾獲98折刀類國際大獎，零售價RMB520元。 www.6park.com
關於折刀的選擇問題，有一點我需要說明：對許多折刀來說，活動性也就是刀刃打開的平滑性是可以調整的。從同一個生產工廠裏的同一批貨中拿出兩把相同的刀，它們的活動性能就可能不盡相同。你可以將它的平滑性調整到你想要得到的感覺。有一些折刀的款式隻需手腕輕輕一揮，不需碰到刀刃就可以砰的一下打開。注意：有些製刀師會認為這種過分的活動性和質量承諾，如果對折刀的使用者可能造成損害的話就應該限製。但至少我們可以說，不管刀刃多麽容易打開，這一特性與折刀的質量沒有任何關係。日後如果你們對某種特別的刀方麵有什麽問題，或在怎樣選擇最適合你的折刀及使用方麵需要什麽幫助的話，歡迎詢問我們和藹而具備豐富刀具知識的工作人員，我們將很樂意回答你們在折刀方麵現在或將來的任何方麵的問題。 www.6park.com
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--刀具行業術語表 www.6park.com
刀刃 www.6park.com
420J2 ：(Cold Stell公司出品) 由於其低碳高鉻的組成使這種鋼材成為製作堅韌抗震刀刃的絕佳選擇，同時還具有很好的抗腐蝕能力與不錯的刀鋒保持性。它是一種理想的刀刃材料，可以在各種不同的環境下使用，如高溫、潮濕，或海中空氣含鹽量高的環境等等。高量的鉻帶給它超強的抗腐蝕能力，也使它成為製造隨身攜帶的刀具和不需要怎麽保養的刀具的上好材料。 www.6park.com
ATS-34：ATS-34是一種被手工刀和高端量產刀用得最廣泛的昂貴不鏽鋼，版權由日本日立鋼鐵公司所有，在美國有與它相同的154CM鋼材，由著名製造商Bob Loveless生產。 www.6park.com
AUS-8（也稱為8A）：“不鏽鋼”這個詞常常會令人誤解，因為事實上沒有鋼材是不生鏽的，生鏽會在刀上留下汙點，並使刀具狀態欠佳。熔煉時在鋼材中加入鉻，並降低碳的含量，就可以使其成為“不鏽鋼”。有些專家認為，不鏽鋼的表現具有矛盾性：增多鉻減少碳能增強抗鏽能力；但也使刀刃更難於打磨鋒利，甚至有人說刀鋒持久性也會降低。但我們已經發現多數的不鏽鋼刀刃能夠與其他材料的刀刃一樣鋒利，且保持性也一樣。AUS 8A是一種高碳，低鉻不鏽鋼，經長期實踐證明，它是一種在韌性、強度、刀鋒持久性和抗腐蝕性間取得一個很好的平衡點的優秀鋼材。 www.6park.com
碳V （Carbon V）：COLD STEEL的專利鋼材，一種經過精心冶煉的高級的碳合金鋼，是冶金學和實驗科學的傑作，它的成分和O-1很類似。在發明這種鋼材的過程中，Cold Steel公司將各種刀刃拿來作所謂的“Cold Steel 挑戰測試”，按結果將它們分類，以便檢驗其微結構組成。用這種方法，最後總結出了鋼材和冶煉方法的優劣排序，並製造出最好的鋼材。Cold Steel購買了大量高級的高碳刃材鋼來重新冶煉，這些高碳鋼含有少量其他的合金元素，在冶煉時，這些元素增強了刀刃的保持能力和彈性，使鋼材超出了其原來的品質極限，更適合用來製造刀刃。然後，將刃材在熔鹽中熱處理，再在溫控油中淬火，形成刀刃的毛胚。再經過專業的熱處理過程，包括嚴格控製的奧式體化溫度、預先設定的浸泡次數、特殊選定的淬火物質和精確的回火時間和溫度。這種生產流程使每把刀都有同樣的優秀品質，甚至比昂貴的手工刀更佳。 www.6park.com
CPM-T440V：近來被吹捧為“超級鋼”的CPM-T440V，在不鏽鋼市場上屹立不倒。但是，它過於堅硬而難於打磨（因此它具有空前的刀鋒保持性），但反過來，也就不需要經常打磨。CPM-T440V被手工刀廣泛采用，並慢慢地向高端產品刀具領域進軍。 www.6park.com
水滴型 （Droppoint）：一種刀刃形狀，其刀鋒切割麵的頂點呈水滴形輕微流線型（我個人比較喜歡這種風格）。用起來感覺很好，有很強勁的切割點。 www.6park.com
GIN-1（G2）：另一種低價鋼材，質地比AUS-8略軟。 www.6park.com
高合金 （High Alloy）：一種複雜的合金。 www.6park.com
高速鋼 （High-Speed Steel）：鋼材家族中被用來加工其它鋼材的鋼材。它們與普通鋼材的主要區別在於其在高速摩擦而產生的高溫紅火下刃口也不會受損，並具有很強的抗磨損能力。M2就是一種高速鋼。然而高速鋼具有易碎的缺點，所以不適於用來做大型刀刃。 www.6park.com
高碳 （High-Carbon）：含碳量大於等於0.5%的鋼材。有時也指非不鏽鋼，嚴格來說不是很恰當。比較出名的高碳鋼有BG-42，CPM154M， ATS-34，440C等等。 www.6park.com
高級美國高碳鋼（Premium U.S. High Carbon）：COLD STEEL的高級高碳鋼被廣泛應用在各種低檔多功能刀具生產中。其化學成分和微觀結構由Cold Steel規定，並且每種成分在用於生產之前都經過嚴格的冶金學檢驗。所以，其生產控製的體係與Cold Steel最著名的碳V是一樣的。這種鋼材比較清澄，紋理美觀，含碳量較高，因此增強了強度，同時也適於熱處理。Cold Steel為這種鋼材設計了特殊的熱處理方法，使其達到堅韌度和刀刃保持性的最佳比例。 www.6park.com
洛克威爾硬度 （Rockwell Hardnes）：一種用於測量鋼材硬度的方法，其做法是用鑽石晶體劃壓鋼材。通常一把好刀的刀刃硬度應在洛克威爾硬度50s以上，60s以下。簡而言之，硬度越高，抗磨損能力也越高，但脆性也越大。非鋼合金，象鎢鉻鈷合金等硬度都較低，隻有大約40s，但它們的抗磨損能力也很高。 www.6park.com
三美III（San Mai III）：（Cold Stell公司出品）一種非常昂貴的，傳統風格的日本碾壓鋼。以堅硬的高碳不鏽鋼夾在中間作為刀刃的核心，上下各加一層韌性和彈性都很好的不鏽鋼來輔助和增強，最後的成品具有兩種材料鋼的特性，這種碾壓出來的鋼材比特韌的AUS 8A堅固25%。三美III的特征是刀鋒處的線渦紋路，遍及整個刀刃的邊緣，是由於打磨時各鋼層顯露出來而形成的。每把刀的線紋長度各有不同，因為每一片三美III都是獨一無二的。象AUS 8A不鏽鋼一樣，三美III由現代精確傳送熔爐熱處理和零下低溫淬水流程，改進鋼材的微觀結構，去掉雜質。最後的成品刀刃比一般不鏽鋼刀刃具有更好的彈性和保持性。 www.6park.com
不鏽鋼 （Stainless Steel）：含鉻量高於12%的合金鋼。一般地，含鉻量越高，抗鏽抗汙能力越高，也越不適合做刀刃。沒有真正不鏽的鋼材，如果不保養，所有的鋼材都會生鏽。 www.6park.com
鎢鉻鈷合金 （Stellite）：更確切的名字是鎢鉻鈷6K合金。一種鈷合金，非常好的抗磨損能力，非磁性物質，也很昂貴，是比較有爭議性的材料。更多信息，查看其官方網站http://www.stellite.com。 www.6park.com
Talonite （Talonite）：另一種鈷合金，主要為鈷、鉻合金。它與鎢鉻鈷6BH合金有相同的成分，區別隻在於淬水和碾壓工藝。Talonite具有很好的延展性，比鎢鉻鈷合金家族的其他成員有更好的抗磨損能力。
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手柄 www.6park.com
鋁 （Aluminum）：和鈦一樣，鋁也是一種非鐵金屬，通常被用在手柄上，具有輕便而堅固的特性。最常用的是T6-6061型的鋁材，可以作熱處理。鋁材最常見的表麵處理方式是陽極表麵處理。 www.6park.com
骨 （Bone）：源自動物屍體。通常有天然的紋路，經過加工和打磨之後更是如此。骨材可以被染成有光彩明亮的顏色（如綠色、藍色和黑色等等），也是一種很普遍的便攜刀手柄材料。 www.6park.com
碳纖 （Carbon Fiber）：由經環氧塗層處理和石墨壓織的碳化纖維製成。其優點是重量輕，抗張強度高，在所有密度低的人造合成手柄材料中，碳纖可能是最堅固的。其由碳引起的反光很引人注目，外觀很具有未來派色彩。碳纖也是一種高度加工的材料，因此一般也被用在高端產品上。 www.6park.com
科爾迪尤拉 （Cordura）：很普遍的刀鞘材料。一種高韌性尼龍纖維，其優點是重量輕，抗磨損，耐用。 www.6park.com
G-10：一種環氧填充的玻璃合成物質，纖維纖維以‘E’形編織，具有異常高的強度和抗磨損能力，並且重量很輕，在高端折刀和直柄刀中被普遍使用。通常是黑色。 www.6park.com
凱夫拉爾 （Kevlar）：也稱為纖維B。是一種合成纖維，高硬度，高抗張強度，重量輕，很好的抗磨損能力。 www.6park.com
克拉通 （Kraton）：一種黑色熱塑膠橡膠聚合體，被用來鑲在把手上提高韌性。COLD STEEL在直柄刀中經常用它。 www.6park.com
克迪克斯（Kydex）：一種非常普遍的刀鞘材料。丙烯酸和聚氯乙烯的化合物，可以澆鑄或塑形。優點是硬度高，強度大，重量輕，並具有抗化學腐蝕性。 www.6park.com
膠紙板 （Micarta）：另一種很普遍的手柄材料。它是一種加入環氧樹脂碾壓的亞麻或紙織品，結構和G-10很類似。。其優點是重量輕，耐久性好。表麵沒有紋路，觸感十分光滑，外觀悅目。需要經過手工加工才能做手柄，是一種相對比較柔軟的材料，如果使用不慎，會被刮花或擦傷。通常用在高端刀具上。 www.6park.com
圓頭 （Pommel）：指手柄後頂端，這是個老式英文詞。 www.6park.com
柄片（Scales）：夾或套在柄芯外麵形成手柄的料件，象Zytel，G-10，玻璃纖維，不同的木材，鈦等等多種材料。 www.6park.com
鹿角 （Stag）：牡鹿的角，天然材料，在火光下看，會有淡淡的泛光。是一種非常典雅的便攜刀手柄材料。 www.6park.com
柄芯 （Tang）：是刀刃的一個延展部分，夾在兩片手柄片之間，或插入整塊式手柄的預留孔中來安裝手柄。“全芯式”是指柄芯與手柄等長，貫穿整個手柄到達後端。 www.6park.com
鈦 （Titanium）：一種非金屬合金，用得最普遍的是6AL/4V：6%的鋁，4%的釩，和90%的純鈦。重量很輕，並有比任何金屬材料都更好的抗腐蝕能力。手感溫和，可以進行陽極表麵或珠光處理。除了手柄，由於其良好的彈性，鈦也被用作線鎖材料。 www.6park.com
Zytel：一種被廣泛使用的手柄材料，由Du Pont發明。是一種含玻璃纖維和凱夫拉爾（纖維B）的熱塑膠。在所有合成材料裏，它是最便宜的，所以被各種工具刀具采用。具有號稱不可損壞的高抗衝擊和抗磨損能力，順便一提，很多人抱怨說Zytel用久了會變形。Zytel的表麵有細微的紋路，但通常製造商用其做手柄時都會另外加上一層更粗糙的表麵來增大這些紋路。
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打磨 www.6park.com
鑿式打磨（Chisel Grind）：是平麵打磨的一種，鑿式打磨隻打磨刀刃的一麵，這樣打磨起來也比較容易。鑿式打磨的經典例子有Benchmade 970和Emerson CQC7。 www.6park.com
凹入式打磨（Concave Grind）：和平麵式打磨很象，也是從刀背至刀鋒逐漸變細，但這個變化不是一條直線，而是內凹的曲線。 www.6park.com
凸出式打磨（Convex Grind）：也是和平麵式打磨一樣從刀背至刀鋒逐漸變細，但變化直線是外凸的曲線，與凹入式打磨正好相反。據記載是手工刀匠 Bill Moran將這種打磨方法引入到刀具製造中。 www.6park.com
平麵式打磨（Flat Grind）：平麵式打磨的特征是從刀背至刀鋒逐漸變細，從橫截麵看是一個V字型，所以也稱為V型打磨。另一種戰術刀很普遍的鑿式打磨是平麵式打磨的一個變種。平麵式打磨的代表有Benchmade Mel Pardue 850 和 Spyderco的C36軍用型。 www.6park.com
凹式打磨（Hollow Gind）：最普遍的打磨方法，形成於手工刀和單件產品刀生產中，從橫截麵看象一個Y字形。凹式打磨的刀刃刀鋒很薄，並且是雙麵打磨。由於刀鋒部分比較薄，所以切割時有一點危險。凹式打磨的例子有：Spyderco Howard Viele C42和Kershaw Ti-ATS-34。 www.6park.com
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表麵處理 www.6park.com
陽極電鍍處理 （Anodizing）：一種化學電鍍表麵覆蓋處理方法，可以改變產品的外觀，改善表麵顏色和紋理結構。最常見的是對鈦和鋁進行陽極電鍍表麵處理。使用不同的電壓，可以產生不同的顏色（高電壓=深顏色，低電壓=淺顏色）。 www.6park.com
珠光處理 （Bead Blasting）：用於鋼材、鈦和鋁的表麵處理方法，常在戰術折刀和直柄刀中被使用，其特點是使刀具表麵100%的暗啞，完全消除反光。 www.6park.com
黑色氧化處理 （Black Oxide）：一種軍用刀具普遍使用的表麵塗層處理方法，因其可以消除反光。 www.6park.com
黑色鈦-碳處理 （Black-Ti）：一種在表麵塗上僅3微米厚度的鈦-碳物質黑色塗層的表麵處理方法，可以抗腐蝕。 www.6park.com
BT2：BENCHMADE專利的黑色特氟隆塗層處理方法。據BENCHMADE稱，其比目前對不鏽鋼抗腐蝕能力的要求標準提高40倍。同時，特氟隆也提高了刀的切割能力。 www.6park.com
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鎖 www.6park.com
背鎖（Lockback）：這種風格的鎖有一片彈簧載荷的鎖柵，鎖柵的頂端有齒，落下時卡入刀刃柄芯部分的槽中，並壓緊彈簧。在手柄背上有一個突出的地方，用來鬆開鎖定。這種鎖通常需要雙手來開合。 www.6park.com
線鎖（Locking Liner）：這種很特別的鎖定係統由刀匠Michael Walker發明，因其鎖定裝置與刀柄的襯線渾然一體而得名。線鎖的原理是：當打開折刀時，襯線金屬片會被彎屈，抵住刀刃裝在手柄中的那一頭，將它鎖定在這個打開的狀態下，當用手撥開這片襯線，就釋放了刀刃，使其可以向內折合，關閉刀刃。分離的鎖使使用者用一隻手的大拇指就可以打開折刀，省卻多餘動作和時間，因此在戰術折刀、工具和手工刀中被普遍采用。 www.6park.com
--鋼材硬度的定義 www.6park.com
在製刀界有一個重要指標－硬度，最常用的指標有三種：布氏硬度，洛氏硬度和維氏硬度。 www.6park.com
布氏硬度的含意：用一定直徑的淬硬鋼球，在一定的載荷（p）作用下，壓入試件表麵，停留一段時間，然後除去載荷，測量壓痕的麵積，壓痕越小表示抵抗塑性變形能力（即硬度）越大，越大硬度越小，用“HB”來表示。 www.6park.com
洛氏硬度的含意：在規定的外加載荷下，將鋼球或金剛石壓頭垂直壓入試件表麵，產生壓痕，測試壓痕深度，利用洛氏硬度計算公式HR=（K-H)/C便可計算出洛氏硬度。簡單說就是壓痕越淺，HR值越大，材料硬度越高。用"HRC"來表示。比如HRC60，即代表在試驗載荷為150kg下，使用頂角為120度的金剛石圓錐壓頭時，試件的壓痕深度為0.08mm。 www.6park.com
布氏硬度的含意：是利用頂角為136度的金剛石四方角錐體作壓頭，在一定的載荷下壓入試件表麵，留下方形壓痕，根據對角線的長度，即可查出硬度值，用“HV”來表示。 一般都是用洛氏硬度來衡量刀刃的硬度，也就是HRC值，通常一把好刀的刀刃硬度應在洛氏威爾硬度50s以上，60s以下，簡而言之，硬度越高，抗磨損能力越高，但脆性也越大。 www.6park.com
