全球七大新興葡萄酒產區-ztCDEF 社區門戶

近年來，葡萄酒業的“新世界”逐漸獲得國際市場認可，並不斷向老牌產區發起挑戰。但現在，即使是澳大利亞、南美、南非等“新世界”產區也要麵臨不斷湧現的更新產區的競爭。
很多新一代葡萄酒師獲得經驗和學曆後選擇回歸故鄉，重振或打造葡萄酒業，而氣候變暖又為葡萄的生長創造了良機。男士網站AskMen.com列出了全球七大葡萄酒新興國，以下內容不代表路透觀點：

1.瑞士
全球生產葡萄酒的“神秘園”之一。瑞士生產的葡萄酒中隻有1%出口海外，其口味受到了鄰國法國、德國、和意大利的影響，其中最優質的白葡萄酒產自瑞士瓦萊州(Valais)，采用夏色拉(Chasselas)葡萄釀製。

2.烏克蘭
俄國女皇凱薩琳二世曾對克裏米亞產區的葡萄酒大加讚賞，烏克蘭過去還是蘇聯境內最大的葡萄酒產區，但後來蘇聯試圖減小酒精消費，導致烏克蘭大量葡萄園被毀。現在，烏克蘭的葡萄酒產量蒸蒸日上，尤以白比諾(Pinot blanc)和阿裏高特(Aligote)葡萄釀造的甜味起泡酒最受歡迎。

3.羅馬尼亞
同希臘一樣，羅馬尼亞的釀酒曆史可追溯到約3,000年前。人們可能想不到羅馬尼亞仍是世界最大的葡萄酒生產國之一，年產量逾50萬噸，主要葡萄酒產區位於Cotnari, Tarnave, Murfatlar和Dealu Mare。雖然很多本土葡萄品種受病害侵襲而滅絕，但采用國際馳名的葡萄品種釀製的產品仍然值得青睞。

4.希臘
希臘釀酒曆史悠久，但在近代史中名望較低。然而，國際市場對希臘葡萄酒的關注正在恢複。Peloponessos和Thessalia產區采用希臘土生土長的Assyrtico白葡萄與Mavrodafni紅葡萄釀製的佳釀素以優質聞名世界。

5.加拿大
雖然加拿大多數領土因氣候過於寒冷而不適宜葡萄生長，但加國南安大略省和南不列顛哥倫比亞省卻因葡萄酒馳名天下。除了舉世聞名的“冰葡萄酒”以外，尼亞加拉半島出產的清冽芬芳的白葡萄酒也令人神往。

6.巴西
雖然巴西的釀酒曆史已有近130年，但隻是從近10年開始，即巴西葡萄酒機構Ibravin成立後，巴西葡萄酒才逐漸得到國際承認，Ibravin在葡萄酒的研發方麵進行了大規模投資。巴西主要葡萄產區是Serra Gaucha，那裏的氣候和土壤環境適宜對赤霞珠和霞多麗等紅白葡萄生長都十分適宜。

7.英格蘭
英國在世界葡萄酒生產國中排名區區63位。你可能以為英國因其寒冷氣候與上乘的葡萄酒無緣，但英格蘭南部的氣候正不斷發生變化。研究發現，當地土壤、氣候條件幾乎與法國香檳區毫無二致，這意味著英格蘭也將出產優質佳釀。