又到新酒醉人時

每年的這個時候都是法國新葡萄酒上市的季節。 雖然俺不喝酒但是也會存上幾瓶。買的時候就一個標準，買帶獲獎標誌的。

昨天翻了翻，發現時間過得真快。

最近做飯連帶著對紅酒的口感也有了一點認識。總體來說越貴的紅酒，口感越溫和，澀感降低甜感增強。

俺想是不是以後紅酒裏兌甜酒也可以出現相同效果呢？還請愛喝酒的同學們證明一下。

昨天發現一種標誌原來沒注意過，似乎是個自創法語單詞。

按照理解應該是時候女生喝的紅酒。 不知道有沒有適合男生喝的紅酒？

按照老飯骨的法子做了宮保雞丁，這是第一次做的。用香油炸花椒確實不錯。

做了一個蔬果蝦仁，是個自創菜，用了泰國酸痛口感的鳳梨醬。顏色和口味都不錯。

兩個家常小菜次起～～