勾人食欲的 - 培根火腿煎蛋三明治

2012年5月份，小貓中學的最後一年，也就是8年級的時候，要去歐洲遊學，一共15天。要去的地方挺多，有意大利，法國和英國。我跟老牛開玩笑的說：“這到挺好的，$2500全包，我跟著去吧，我有些不放心。”
“那我也去吧，因為我不放心你！”牛回答。
我想他反應的也忒快了，好吧，那就一起去，反正我沒事，看你能找到合適的人代替嗎。話又說回來啦，人家也得讓我們家長去啊，光我們這裏想的挺美的，是吧。
聽老牛的侄女說，這個EF（International Education)在中國也非常有名，沒想到小貓學校的每個8年級都參加了每年的tours.能有這樣的機會到外麵的學校看看，真是會長很多的見識，對孩子們將來的選擇，有太多的幫助，非常的期待！
剛剛辦完手續，付了全部的費用，心裏也踏實了，雖說還一年多。

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轉回話題，三明治幾乎那個國家都有，做法也各不相同，唯一的好處是，可根據自己的喜好，愛放什麽就放什麽。別說，我還真挺愛吃三明治的，有時候跟小貓到不同的地方去嚐試。
我家兒子，也是一個三明治的腦袋，有時候中午在家，我就幫他做個簡單但有營養的三明治。當然是要看家裏都有什麽材料。不過我家是火腿，起司，培根從未間斷，所以做起三明治也非常容易。



材料：三明治麵包1個，雞蛋1個，火腿2片，培根2片，生菜葉2片。
配料：橄欖油適量，美乃滋適量，黑胡椒粉適量（最好是新鮮的）。

做法： 1.麵包用烤箱把裏麵烤黃，抹上美乃滋。
2.開中火，鍋內放入少許油，煎個荷包蛋（一定不要煎老，最好吃時讓蛋黃能流出來，香），再把培根煎脆。
3.麵包上放上生菜，火腿，煎蛋，培根，放些黑胡椒調味。