梅子;

賞梅人;在網上有交流,有收獲
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小孫兒的晚餐

(2018-06-14 14:24:51) 下一個
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今日菲兒問我,作業還沒上交,真弄得我無言以對,原本我這個懶人,是想做一個最努力的旁觀者,給大家鼓鼓氣,打打邊鼓就成,可這次是似乎很難躲過了,可是家裏也沒什麽東西啊,趕緊去門口的超市買了點排骨回來,冰箱裏還有銀魚,今天做給小孫兒吃;

小米粥,煎銀魚,紅燒排骨(加幾片泰國的話梅肉)和清炒雪豆加秋葵;

這是在華人店買的小米,做點粥給孩子喝;

 

 

這是今天買來的排骨;

放了幾塊話梅在排骨裏,冬季對肺有好處;

紅燒排骨(加了一些泰國話梅肉);

煎銀魚(加了點雞蛋在芡粉裏),銀魚的最大功效就是對肺髒有好處;

清炒雪豆和秋葵;

我們這裏是冬季,特煮了一些紅棗和梨水,把蛋黃碾碎放入水裏給孩子吃;

急急忙忙,天也黑了下來,拿手機拍的,但咱拍的水平有限,還請曉青菲兒海涵。

父親節到了,老爸在世的時候,做的紅燒排骨非常好吃,可惜我學得不好,做得一般般,不過吃起來味道還是不錯的,做這道紅燒排骨,也算是對爸爸的思念吧!

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閱讀 ()評論 (98)
評論
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '杜鵑盛開' 的評論 : 剛在整理舊博文,發現不少梅子姐的留言。才想起好久不見梅子姐了,一切都好嗎?
杜鵑盛開 回複 悄悄話 梅子姐,好久不見你更新。過來問個好 祝福你一切都好!想你!
翩翩葉子 回複 悄悄話 梅子姐姐好,新春佳節,祝姐姐身體健康,萬事如意,保重!
疏影笑寒 回複 悄悄話 問候梅子姐姐,幸福安康
石假裝 回複 悄悄話 好久不見了,問好!
cxyz 回複 悄悄話 好久沒見梅子姐姐了。來問個好。
有緣有你 回複 悄悄話 梅子姐好!好久不見了,你都好嗎?元宵節吃湯圓了嗎?遙祝一家大小健康平安幸福!!!!
花甲老翁 回複 悄悄話 拜年,拜年

恭祝諸事如意吉祥,添福添壽.
蓮盆籽 回複 悄悄話 祝梅姐新年快樂!
迪兒 回複 悄悄話 梅子姐新年快樂!
fupin 回複 悄悄話 問好梅子!祝新年快樂,萬事如意!
有緣有你 回複 悄悄話 梅子姐節日快樂!!好久沒來看你了,聖誕節過得開心嗎?提前祝福新年快樂!希望梅子姐在2019年更年輕!永遠幸福!!!
時隱時現 回複 悄悄話 祝全家節日快樂!
翩翩葉子 回複 悄悄話 梅子姐,好久不見,甚為掛念,祝梅子姐—切安好,聖誕與新年快樂!
我生活著 回複 悄悄話 聖誕、新年又快到了,祝梅子節日快樂!幸福安康!
小聲音 回複 悄悄話 好久沒有見到梅子姐,惦念,還好嗎?
轉眼聖誕新年即將來臨,問候梅子姐,並祝梅子姐及全家健康幸福快樂!:))
水沫 回複 悄悄話 梅子姐好久不見,祝你節日闔家快樂,萬事如意。
菲兒天地 回複 悄悄話 好久不見梅子,過來問候,節日快樂!
安娜晴天 回複 悄悄話 親愛的梅子姐,祝你和家人健康快樂。想念。
小曼兒 回複 悄悄話 回複 'mzl9876' 的評論 : 你的梅子燒排骨定要試一下,謝謝分享
蓮盆籽 回複 悄悄話 很久沒見梅姐來遛彎,過來問好!
mzl9876 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 : 謝謝才妹,喜歡你的文章。
早晨剛從購物中心回來,澳農遇上多年罕見旱情,學校和新聞界都動員了起來進行募捐活動,看到農民處在極其困難之中,深感心痛,向天向神明祈禱;願他們能盡快走出困境。
xiaxi 回複 悄悄話 這些菜我都喜歡!特別是放幾塊話梅在排骨裏的方法,要學!
問好梅子姐!
mzl9876 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 謝鬆鬆,鬆鬆的定縣之遊真好,在中國的曆史上,小小定縣卻有很多閃光的看點。
mzl9876 回複 悄悄話 回複 'la-vie' 的評論 : 謝謝'la-vie'到訪,哎,幫不上大忙,盡一點微薄之力吧。
南山鬆 回複 悄悄話 問好梅子!
la-vie 回複 悄悄話 給小孫子做飯,幸福的奶奶。
mzl9876 回複 悄悄話 回複 'zhiyan' 的評論 :謝謝子燕,澳洲請保姆特別貴,我這也是沒辦法,年輕人有他們的事業,身為老人伸把手幫他們一把,這可能也是命,自己的孩子小時候照看都是保姆的事,咱沒親自動過手,這回算是還債吧。
mzl9876 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 謝謝曉青謬誇,沫沫做得話梅排骨更是棒,特別羨慕領導做的美容豬手,真是饞人那。
mzl9876 回複 悄悄話 回複 '有緣有你' 的評論 : 有緣好,你那小褲子手工真是好,我都動心了。。。。。。
zhiyan 回複 悄悄話 梅子姐生日快樂。
菜肴看著好漂亮!好幸福的小孫兒。
曉青 回複 悄悄話 哇,差點錯過一桌美食!話梅排骨是創新!問好!
有緣有你 回複 悄悄話 梅子姐好!不好意思,最近忙,都沒怎麽上來。梅子姐做事很細膩,把菜搭配得很好,菜做得很棒!!!要向梅子姐學習!!!祝福梅子姐、小孫子、還有你們一家夏天安康!!!
mzl9876 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : 小小好,你的避暑遊貼太美了,還有那誘人的美味,小小遺憾沒能聽到 tianyi 兄優美音樂的分享。
mzl9876 回複 悄悄話 回複 '康賽歐' 的評論 : 謝謝康賽歐,非常感謝好朋友到訪,周末愉快。
小聲音 回複 悄悄話 周末來看望梅子姐,現在我們這裏正是夏日炎炎,想著梅子姐那裏正是冬天呢,要注意防寒保暖啊:))
問好梅子姐,多多保重,周末愉快!
康賽歐 回複 悄悄話 問好!周末快樂!
mzl9876 回複 悄悄話 回複 '安娜晴天' 的評論 : 晴妹好,近來家務繁忙,來池子遛彎少了許多,每次都是來去匆匆,草草而過,沒有時間細閱,拉下了不少好的文章,我自會用我的方法,盡力補上或缺和漏掉的好文,非常感謝發自心底真誠的好朋友互動問好,文城有你們真好,心底永遠是暖暖的。
安娜晴天 回複 悄悄話 親愛的梅子姐,你們那裏冬天氣候不好,多保重,祝你們健康如意。
你們有愛心餓,幫助孩子,做出的家常飯這麽好看可口講究,愛就是通過這些飯菜一代代傳下來了。
問好梅子姐。
mzl9876 回複 悄悄話 回複 '吃出健康' 的評論 : 謝謝健康,最近天氣很冷,人也懶了很多,尤其是LD到冬天更是要多操心他,所以來文池遛彎少一些,這大概就是步入老年者人生必由之路吧。
吃出健康 回複 悄悄話 梅子姐好!好久不見,最近身體可好?祝梅子姐身體健康!生活快樂!
mzl9876 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 謝鬆鬆,祝你快樂幸福!
南山鬆 回複 悄悄話 問好梅子,周中快樂!
mzl9876 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 : 謝遊士兄,近來LD和我在冬天,身體或多或少就有些老毛病冒出來,所以就需要調整休養,來文城的時候就會少些,好在冬天也快過去了,一切都會好起來,再一次感謝遊士兄的到訪,也遙祝你和家人快樂健康,周末愉快!
彩煙遊士 回複 悄悄話 很久不見梅子了,過來問候一下!
mzl9876 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 : 看見沫沫真高興,把話梅當佐料用我的感覺蠻好的,燒出來的肉很香,孩子也愛吃,對胃對肺都有好處的,遙祝沫沫周末快樂!
水沫 回複 悄悄話 排骨裏加話梅,以後我也試試,問好梅子姐~~
mzl9876 回複 悄悄話 回複 'Michelle_Lee' 的評論 : 小婷MM好,你的片片太美了,喜歡死了。
有孫兒就更忙了啊,都沒時間在文城遛彎了,心裏不平衡呢,這頓晚餐實在是沒辦法給菲兒交作業呀,沒看那片片花花的,手機都拿不穩,也隻有將就了。
mzl9876 回複 悄悄話 回複 '喜清靜' 的評論 : 謝清靜謬誇,隻是湊個熱鬧而已,我還真不是太懂格律呢,跟著你們這些才女們學習了,同時祝清靜MM快樂幸福!
mzl9876 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 鬆鬆好,你的遊記好美好美,羨慕啊,遙祝鬆鬆天天愉快!
Michelle_Lee 回複 悄悄話 梅子做的菜葷素搭配,飲食結構很均衡,一定也很味美。
Michelle_Lee 回複 悄悄話 梅子好福氣哦,都有孫兒了,咱也盼望早日能有個孫兒抱抱呢,膝下有小朋友圍繞一定其樂無窮吧。
喜清靜 回複 悄悄話 過來謝謝梅子姐姐的好詩。真真的讓清靜驚豔了!
南山鬆 回複 悄悄話 梅子好!新周快樂!
mzl9876 回複 悄悄話 回複 '等等看看' 的評論 : 等等好,謝謝謬誇,我隻是自己這麽瞎做做而已,根本談不上養生,話梅也是不能多吃的,不過話梅確實很提味的。
等等看看 回複 悄悄話 真是失敬,我應該稱梅子姐的!原來梅子姐是養生專家,我一來就學知識了,而且紅燒排骨裏放話梅,實在好主意,下次一定要試試看,我想象這個味道肯定不會錯!謝謝梅子姐!周末魚塊!
mzl9876 回複 悄悄話 回複 '花甲老翁' 的評論 : 老翁好,恭喜小孫女,恭喜老翁。
我們這是冬天呢。
mzl9876 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 :小小好,剛到你家遛彎回來,很是羨慕你們,其實跳舞真是很好的選項,即健美又鍛煉了身體。
謝小小繆誇,和你們相比那可真是差的十萬八千裏那。
花甲老翁 回複 悄悄話 天氣熱嗎,問好.
小聲音 回複 悄悄話 wow,梅子姐烹調一流啊,每一樣菜都做的那麽漂亮,真的是色香味俱全,葷素搭配,營養健康,看著就眼饞,梅子姐的小孫兒太有福氣了:)))
問好梅子姐,夏日安好快樂!
mzl9876 回複 悄悄話 回複 '康賽歐' 的評論 : 謝謝賽歐美眉,看到你的好文,上海嘉興現在很好了,那還有我們的親戚呢,那是在八十年代前中期,親戚從台灣落戶嘉興辦企業,弟弟到嘉興去後,曾非常佩服他們的創業精神,三十多年前的嘉興和上海相比還很封閉,可是他們做的非常成功非常好,企業辦得非常興旺,後來三個孩子們也先後都到美國學習並在那裏落了戶。
康賽歐 回複 悄悄話 問好梅子!
mzl9876 回複 悄悄話 回複 '蓮盆籽' 的評論 : 蓮妹好,話梅即開胃又止咳潤肺,很適合我,我也就這麽用了,發現做出來的肉很入味,就這樣,我做肉時不時會放些話梅進去。
蓮盆籽 回複 悄悄話 梅姐煮排骨放話梅,這招我要學。
有祖母照看的孩子真幸褔!
mzl9876 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 : 多謝墨墨謬誇,能幹不敢當,隻是盡一份力,給孩子一些力所能及的幫助。
mzl9876 回複 悄悄話 回複 '喜清靜' 的評論 : 很高興看到清靜,孩子還年嫩,需要家長的幫助,澳洲經濟一直不是很好,再一原因,這裏雇人費用太高,身為老人盡一份力吧。
momo_sharon 回複 悄悄話 做得好漂亮!溫暖愜意的冬天。小孫兒幸福,有這麽慈愛能幹的奶奶。
喜清靜 回複 悄悄話 有學問的好姥姥絕對是一寶。梅子姐姐好幸福。
mzl9876 回複 悄悄話 回複 '七色花瓣' 的評論 : 七色花瓣好,太高興看到美女MM,蝦也可以放話梅,那我以後也試試,謝謝花瓣。
七色花瓣 回複 悄悄話 你很會做菜呢。我上次回國,吃到放話梅肉的白灼太湖小白蝦,味道真真棒!
mzl9876 回複 悄悄話 回複 'yy56' 的評論 : 很高興聞香也用,希望讀到更多你這個內行的有關健康之談,祝端午節好!
mzl9876 回複 悄悄話 回複 '石假裝' 的評論 : 片片照的不好,其實做得要多些,時間緊,天也黑了,急急忙忙擺了些入盤,算是交作業了,話梅健胃止咳做肉時放一些,入味,很好的,但是不可多食。
mzl9876 回複 悄悄話 回複 '南島水鳥' 的評論 : 南島好,雖然父親節已過,這晚到的祝福也是一片心意,遙祝南島一家人父親節快樂!
yy56 回複 悄悄話 做肉加些話梅的確是個好主意,我最近也用了,效果很好。

祝你端午節安康!
石假裝 回複 悄悄話 話梅放肉裏,我又學會一招。蔬菜魚肉都有,太健康了。
祝節日愉快!
南島水鳥 回複 悄悄話 香,香!mz姐父親節做菜愉快!
mzl9876 回複 悄悄話 回複 '山韭菜' 的評論 : 韭菜好,我也要學韭菜,將來把孫子培養的也能包粽子。
山韭菜 回複 悄悄話 梅子的孫兒有福氣有口福啊,粗細搭配營養均衡!問好梅子,祝父親節快樂!
mzl9876 回複 悄悄話 回複 '有緣有你' 的評論 : 謝謝有緣謬誇,人過六十,身體狀況是有很大的不同,我也僅是根據我的身體狀況,去努力的往好裏做,願我們文池的每一位共同努力,大家一起做個健健康康的樂天派。
mzl9876 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 點點好,謝謝謬誇,回頭有機會,我也要好好到你和亮馬那補補課呢。
mzl9876 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 亮媽好,對食療我還真是不敢說自己懂什麽,很幸運,現在是網絡時代,幾年前自己的身體狀況出了不小的問題,也是根據自己的情況瞎摸索,所以說在文池裏真不敢亂說。
有緣有你 回複 悄悄話 梅子姐好!!梅子姐做的菜很特別!!喜歡!!!祝福梅子姐每天開心!永遠健康年輕!!!周末快樂!!
spot321 回複 悄悄話 問好梅子!做的很誘人!想吃。祝愉快!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 排骨裏放話梅,學習了。發現梅子姐很懂食療。問好。
mzl9876 回複 悄悄話 回複 '思韻如藍' 的評論 : 思韻好,雖說我們隔著赤道,隔著太平洋,但是我深感我們的心貼得很近,這是我心底的感觸,我相信是緣的東西在起作用。
mzl9876 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 鬆鬆好,冬季,最容易受傷害的也是肺髒啊,我們這裏的冬季,我是非常小心保護肺髒的,沒有辦法身體不爭氣。
mzl9876 回複 悄悄話 回複 '杜鵑盛開' 的評論 : 鵑鵑好,完成任務,否則交代不過去啊。
mzl9876 回複 悄悄話 回複 '梅華書香' 的評論 : 梅華好;你的速度快得不得了,我都跟不上趟了。
mzl9876 回複 悄悄話 回複 '我生活著' 的評論 : 生活好,這也是沒有辦法的選擇,澳洲請人太貴,也隻有我代勞了。
mzl9876 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 多多好,話梅肉當做作料燒肉很好吃的,它有舒腸健胃,生津止喝,開胃消滯,並能促進消化的作用,給孩子和老人使用是不錯的選擇。
mzl9876 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒謬誇,實在不好意思,晚上光線很不好,照出來的片片有點虛,湊活看吧。
思韻如藍 回複 悄悄話 過來給梅子姐點讚: 隻有親奶奶才做得出這麽有愛心的佳肴啊!
南山鬆 回複 悄悄話 不少養肺的佳肴啊,我也想熬小米粥了:)
杜鵑盛開 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 :
+1, 菲兒說出了我的心裏話。梅子姐做得漂亮
梅華書香 回複 悄悄話 色香味俱全,學習啦,謝謝分享!!
我生活著 回複 悄悄話 做你的孫子真幸福呀!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 第一次知道話梅肉,謝謝梅姐的分享!
菲兒天地 回複 悄悄話 讚讚讚,梅子做得真好,菜肴看著好漂亮!照顧小孫兒得這麽精心,紅燒排骨在天堂的父親看見了也一定喜歡,謝謝梅子!
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