快樂情緒的飲食秘籍

壓力過大時

    應該吃：一杯低脂酸奶或兩湯匙混合堅果。酸奶是賴氨酸最好的食物來源之一，堅果富含精氨酸。賴氨酸和精氨酸能減少你的擔憂。

    不該喝：碳酸飲料。《美國公共衛生雜誌》刊登的研究發現，每天喝2罐碳酸飲料會導致抑鬱和焦慮增加3倍。

　　感覺悲傷時

    應該吃：菠菜沙拉。甜菜和菠菜等綠葉蔬菜富含B族維生素，有利於血清素等“好感覺激素”的生成。

    不該吃：白巧克力。白巧克力不算真正意義上的巧克力，其中不含固體可可粉。白巧克力無法像黑巧克力一樣刺激“好感覺激素”的生成。

　　感覺憤怒時

    應該吃：瓜子。瓜子富含可以消除火氣的維生素B和鎂，還能夠令你血糖平穩，有助於你心情平靜。

    不該吃：肉和糖。肉吃得多，體內的腎上腺素水平高使人衝動。
　　
　　當感覺到焦慮時

    應該吃：燕麥。燕麥富含維生素B，而維生素B有助於平衡中樞神經係統，使你慢慢平靜下來。且燕麥中富含的膽堿和煙酸結合可形成乙酰膽堿，有利於緩解焦慮不安的情緒。

　　當躁動注意力不集中時

    應該吃：雞蛋、碳水化合物。雞蛋富含膽堿，膽堿是維生素B複合體的一種，有助於提高記憶力，使注意力更加集中。碳水化合物可以引發胰島素的釋放，經過一連串化學反應後，可以起到鎮痛、放鬆和令人平靜的作用。

    不該吃：冰淇淋，甜食會使體內葡萄糖含量大起大落，導致注意力分散。

　　失戀時

    可以吃：巧克力豆。巧克力中含有一種叫PEA的化學物，有興奮作用，能抑製失戀的痛苦