哇塞，我終於實現夢想了（抽油煙機）。

用了15年的下抽式電爐頭了，夢想之一就是上抽式煤氣灶台，因為下抽式的，灶頭選擇太少了。

找到我的dream house, 還沒買下來呢就先跑到中國人店裏去看過了：最大風力900的，太平洋抽油煙機，要899刀，樣子不怎麽好看，不喜歡。

轉而找洋人店的，HD，lowes, sears等等看了不少，最後在overstock上買了一個：4速，最大風力900，樣子挺好看。不是最洋氣的，但比中國店的洋氣些。600多。

原來的灶頭：


就這麽個小抽風機，兩速。我看前房主從來就沒用過。


抽風機來了，死沉死沉的。


定了sears installation，人來了一看，說：太太，您這個櫃子隻能用現在這個小的，不可能裝其他的。我問什麽樣的櫃子能裝？答說12寸的直筒櫃子，不能像這個這樣突出來的。我一扭頭問：你看我冰箱上麵那倆櫃子不合適？他們量了說可以，但我要另找木工，把櫃子換過來。

通過給我修房子的handyman，我找到了今天用的Jose, 一個厄瓜多爾小夥子，真棒。

突出來的櫃子拆下來後，Jose告訴我說：有問題，冰箱上麵的櫃子太高了，不能用。冰箱上麵的櫃子12寸高，用了抽風機就會太低了。抽風機到房頂的空間隻有7寸。

怎麽辦？Jose說我可以給你加快板子，刷成你櫃子的顏色。我一看他的板子，不行，沒有木紋，跟我的櫃子不同。Jose又來一主意：咱去HD買一塊不鏽鋼板子怎麽樣？我說這個主意好，走！

去了家邊的HD，一問，人家沒有不鏽鋼板子賣，慘了。一說我們的問題，那個店員指給我們看一種東西，哈，還不錯耶。

工作中的JOSE，架子做好，抽風機已經上去了。


成品是這樣的。


今晚煎帶魚，開到4速，聲音很小一點不吵。外麵魚味衝天，裏麵一點點都聞不到煎魚味道，我站在灶台邊上都沒有味道。太美妙了，太美妙了。

修士頓的，你們誰要裝修房子，給你們推薦這個Jose，沒說的。