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鄉愁

(2009-06-28 15:34:28) 下一個

鄉愁在我心中就是蘭州瓜果的飄香,和對那裏美食的懷念。最近一次回蘭州是兩年前,七八月間正是水果的季節,走在街頭,隻見人們用三輪車盛滿各種各樣的瓜果出售,有蘭州特產白蘭瓜,正如人們所說的 “ 色如 玉,甜如蜜 ” ,還有汁多爽甜的水蜜桃和脆瓜,清甜可口的冬果梨,西瓜更是便宜。小時候記得那些歌星總是在這個時候來蘭州開演唱會,聽說就是為了品嚐各種瓜果。 

這次回去大街小巷對我來講到處都像是美食一條街,餐館總是人聲鼎沸,我除了每周和親朋好友去不同的餐館撮一頓,就是下午去家門口的會寧路口吃新疆的烤羊肉和四川的麻辣燙或是去吃灰豆子和甜胚子,當然我最喜歡吃的釀皮子也沒放過,釀皮子光亮亮的,拌上豆芽、麵筋、醋、辣椒油等佐料,真是好吃。

地道的蘭州拉麵更是不能錯過的,有永昌路上最老字號的馬子祿拉麵館,而中央廣場南口的百年老店金鼎拉麵館又將蘭州拉麵提高了一個檔次。進去要一碗我最喜歡的二細,香氣就隨著服務生嫋嫋婷婷飄過來。真是一清二白三紅四綠,即湯清、蘿卜片白、辣椒紅、香菜綠,也是配兩碟小菜,或蘿卜丁或芥菜絲或黃瓜塊,就麵吃極爽口。喝一口湯,鮮香濃鬱;拉麵勁勁道道,牛肉塊鬆軟可口,那香味讓人 浸入心脾,永留在記憶中。

過去每次聽別人說起想家的時候,我總說不想,但是現在想的次數也越來越多了,不僅僅是因為父母還在這裏,還因為這裏有我年少的回憶,其實從 23 歲離開家,中間回去過幾次,到這次因為移民離開六年以後再回去,雖說不上是少小離家老大回,但蘭州的變化之大也讓我驚奇,記憶中的南關什字已變的麵目全非,坐在出租車上,我竟象是一個外鄉的人,不僅僅是因為我不會說蘭州話,更是因為許多地方我都叫不上名字。

哥哥的好朋友開車帶我們參觀了黃河沿岸的風景線,這座有 2000 多年曆史的美麗城市,古代稱金城,是絲綢之路西行路線的一個驛點。滾滾黃河穿城而過,河兩側是連綿的山巒,整潔有序的高樓沿著黃河兩岸林立伸展,河邊林木扶疏,風景秀麗。在穿越蘭州城而過的滾滾黃河之上,橫跨著 “ 天下黃河第一橋 ” ,從鐵橋沿濱河路向西,可見標誌黃河文化的古老水車和 “ 黃河母親 ” 塑像。晚上的黃河岸邊真是熱鬧,有許多的露天茶館,休閑的人們聚在一起,喝著三泡台,品嚐著小吃,看著月色美景,涼風習習,我竟也羨慕起他們的生活起來。

黃河上新建的橋是很現代的風格,讓我們跨區變的容易起來,因為蘭州南北很短,東西很長,河兩岸是白塔山和五泉山。我家住在五裏鋪這邊,姥爺家住在十裏店那邊,小時候我總是覺得每周去趟姥爺家挺遠的,因為中間還要換一次車,現在方便的不需二十分鍾就能到達,可是他們都已經不在了,我又去看誰呢?

不知道師大校園水塔山上的那些熟悉的小徑還在嗎?附近的大學很多都改了名,但那些關於校園生活的回憶卻會永遠鮮亮如初,一生中最美的時光都在我的鄉愁中熠熠發光
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