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疫情下的一些小確幸

(2020-10-30 13:19:19) 下一個

發現身邊的美

往年這個時候,我應該在瑞典之外的某個國家的某個城市度假,去年這個時候在韓國首爾,前年這個時候在美國的玫瑰城Portland….今年哪兒也去不了,隻好待在家裏,其實我住的鳥不拉屎的小城(朋友這麽形容)這個季節也非常美。今天趁著陽光燦爛,上午就出去走路了,人行道沿路的風景真的美不勝收,隨便用手機一掐,就是一幅美麗的畫。放兩張今天隨手拍,因為戴著墨鏡,所以連對焦都省了,晚上拿出來看,還是挺漂亮的。因為隻能待在家裏,所以更能沉下心來欣賞身邊的美景,這算不算小確幸呢?

享受美食

來瑞典很多年了,記憶中兩年前買到過一次活的麵包蟹,是一家中國店從南部的哥登堡運來的。前段時間,有斯德哥爾摩的一個太太做藍蟹生意,說是要往北送貨,途徑我們城市,於是第一次買了5隻藍蟹,非常鮮嫩。最近前麵提到的這家中國店生意越做越大,居然接二連三地有活的麵包蟹賣,我每次都買三隻大螃蟹,之前兩次都是直接蒸,然後蘸薑醋吃,這是我從小到大的吃法之一,簡單且原汁原味。昨天已經是今年的第三次買麵包蟹了,所以想換換吃法,於是就用蔥薑蒜炒了兩隻,蒸了一隻。為了保持原來的鮮味,炒蟹的時候沒有加其它佐料,隻是噴了一些米酒,好吃極了,算是別有風味吧,連兒子都很捧場。

漂亮的藍蟹,第一次吃

正是吃蟹的季節,麵包蟹很肥

隻是加了蔥薑蒜和酒的炒蟹

蒸一隻,巨大哦!

以前中國店賣的韭菜都是泰國來的,長得都一樣大,120克一個包裝,買過好多次解饞,但是總覺得這韭菜沒有韭菜味,昨天中國店有散裝的韭菜,趕緊買來,韭菜炒雞蛋,韭菜味好濃,小時候的味道。這是到瑞典來以後第一次買到這麽好吃的韭菜。

簡簡單單的韭菜炒雞蛋,好吃

能在疫情下吃到很多年都吃不到的兒時的味道算不算小確幸呢?

 

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閱讀 ()評論 (7)
評論
小棒棒 回複 悄悄話 回複 '海風隨意吹' 的評論 : 也不是常常能買到,夏天的時候偶爾能買到,感覺很幸福。
海風隨意吹 回複 悄悄話 那麽好的海鮮,羨慕啊,
小棒棒 回複 悄悄話 回複 '石假裝' 的評論 : 藍蟹實在是美味!
石假裝 回複 悄悄話 新鮮的螃蟹真的不需要任何調味料,你這螃蟹夠肥的,好饞。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '小棒棒' 的評論 : 艾瑪,是想說“說得太好了!”
小棒棒 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒,你神速啊!但是唱的太好了是咋回事?我沒有唱啊?
菲兒天地 回複 悄悄話 太幸福了!秋景如此之美,藍蟹如此美味,唱得太好了啦,哈哈哈!
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