2011 (42)
2013 (29)
瑞典已經早早地有了秋意,早上出門我都開始穿長風衣了,秋的季節,對於很多瑞典人來說是采蘑菇的季節。單位的職工俱樂部上個月早早地發了通知,說要組織一次關於蘑菇的課程, 上完掃盲課,一起去森林采蘑菇。俱樂部每年都會組織很多不一樣的活動,如聽鳥叫,試喝啤酒,燒烤。。。 我很少參加俱樂部的活動,不過這次的蘑菇課程我倒是很想參加。
幾年前,朋友帶我們去采蘑菇, 之後我和家人也出去采過幾次, 但我隻認識兩種可以吃的蘑菇:雞油菌,漏鬥雞油。有一年比較勤勞, 帶著全家出入森林很多次,采到很多漏鬥雞油, 我們還把它們曬幹,送給親朋好友。這中間好幾年都懶懶的,沒怎麽出去, 既然單位有組織,我就跟著混一次吧。
上周六的天氣特別給力,真正是風和日麗,我們一行十多人一起到附近的森林區采蘑菇。在森林裏走,低頭找蘑菇, 很快就不知道自己到底在哪兒了?集合的地方在哪兒我完全不記得了,就這樣, 我迷路了。好在現在的手機真好, 即使在森林裏麵信號不好, 還是借助穀歌地圖找到了集合地點, 算是有驚無險吧。
上幾張圖,看看森林,看看蘑菇。
就是在這樣的森林裏麵采蘑菇。
這種蘑菇是我們這個地區的代表蘑菇, 這是這次蘑菇課程學到的新知識。不過根據這個專家的介紹,她並不覺得這種食用蘑菇好吃。
采完蘑菇,大家聚在一起,專家鑒定我們采的蘑菇是不是都是食用蘑菇, 這樣我即使采了平時不認識的蘑菇也不用擔心了。
這是我的戰利品。
藏在草叢中的雞油菌, 這也是瑞典的代表食用菇。