暑期生活4：請客

這個七月，因為休假在家，到今天已經請了三次客。都是抽我老公出差間隙回家的那幾天請的。第一次是因為我老公的一個博士生的太太從國內來這裏探望她老公， 因為我老公一直在出差，直到學生太太要回中國的前幾天，我老公從巴黎開會回來請的。 那天吃了什麽我已經忘了，但知道老公的幾個學生吃得很開心。


第二次是請我們隔壁城市的兩家朋友，平時大家都忙，沒時間聚，趁我休假有時間弄吃的，正好老公從國內背回一些海蜇，還有幹貨。這些幹貨都是公公婆婆種了以後給我們曬的， 想跟朋友們一起分享。


今天的朋友是台灣太太和瑞典丈夫，我們從來瑞典的第一年就認識了，一直有來往。休假前我們幾個媽媽朋友在外麵吃午餐，她說夏天要來我們家吃飯，因為每次來我家吃飯都是冬天。我都沒注意，既然說了，我也就請了。前麵請吃飯從沒拍過照， 今天心血來潮，把菜拍了一下。




青菜炒野菇這種我把它稱為野菇的蘑菇是從森林裏采了後曬幹的。





涼拌木耳 毛毛媽的方子。每撥客人都喜歡。





洋蔥炒牛肉 以前在倫敦住的時候，在八佰伴裏有韓國餐館， 吃到這道菜，覺得好吃，就如法炮製了。使用的是韓國辣醬。





豆芽炒胡蘿卜自己發的豆芽，配一根胡蘿卜，清炒很爽口。





五香花生, 花生是公公婆婆種的， 老公上個月剛從國內搬來。





炒蝦老公說怎麽有中餐館的味道。





扁豆幹燒肉今天的紅燒肉非常好吃。連朋友家的混血大小姐都吃了好幾塊。當然扁豆幹更受歡迎。扁豆幹也是公公婆婆種了後曬幹給我們準備的。





鹽水鴨， 味道不錯。





涼拌海蜇， 也是老公剛從國內背回來的。





今晚的全菜福

[小棒棒]

好豐盛美味的家宴,給我加雙筷子. -suezi-q- ♀ 給 suezi-q 發送悄悄話 suezi-q 的博客首頁 suezi-q 的個人群組 (0 bytes) (41 reads) 7/24/11
• 我可是您的粉絲， 您做菜太厲害了，我比較懶，麻煩的菜一概不做。看您做的菜那才叫爽 -小棒棒- ♀ 給 小棒棒 發送悄悄話 小棒棒 的博客首頁 小棒棒 的個人群組 (0 bytes) (18 reads) 7/24/11
• 那你又是一個深潛不露的好手. -suezi-q- ♀ 給 suezi-q 發送悄悄話 suezi-q 的博客首頁 suezi-q 的個人群組 (0 bytes) (10 reads) 7/24/11
• 不是好手，隻會做些家常菜伺候家人。 -小棒棒- ♀ 給 小棒棒 發送悄悄話 小棒棒 的博客首頁 小棒棒 的個人群組 (0 bytes) (7 reads) 7/25/11
• 菜都做得很清爽、漂亮，很能幹！！~~ -一杯綠茶- ♀ 給 一杯綠茶 發送悄悄話 一杯綠茶 的博客首頁 一杯綠茶 的個人群組 (0 bytes) (16 reads) 7/24/11
• 謝毛毛媽， 在私房跟您學了好多種菜。其中的涼拌木耳是最常做 且極受歡迎的一個菜。 -小棒棒- ♀ 給 小棒棒 發送悄悄話 小棒棒 的博客首頁 小棒棒 的個人群組 (0 bytes) (21 reads) 7/25/11
• 應該貼下一行的，貼錯了。 -小棒棒- ♀ 給 小棒棒 發送悄悄話 小棒棒 的博客首頁 小棒棒 的個人群組 (0 bytes) (7 reads) 7/25/11
• 謝一杯綠茶， 很喜歡喝綠茶。 -小棒棒- ♀ 給 小棒棒 發送悄悄話 小棒棒 的博客首頁 小棒棒 的個人群組 (0 bytes) (8 reads) 7/25/11
• 很美味，能幹。 -毛毛-媽- ♀ 給 毛毛-媽 發送悄悄話 毛毛-媽 的博客首頁 毛毛-媽 的個人群組 (0 bytes) (13 reads) 7/24/11
• 都說好，我就說不好吧。炒蝦時最好不配洋蔥。拙見 -紅坊- ♂ 給 紅坊 發送悄悄話 紅坊 的博客首頁 紅坊 的個人群組 (0 bytes) (32 reads) 7/24/11
• 謝紅坊的建議。這樣菜藝才會提高。能告訴我為什麽嗎？ -小棒棒- ♀ 給 小棒棒 發送悄悄話 小棒棒 的博客首頁 小棒棒 的個人群組 (0 bytes) (10 reads) 7/25/11
• 謝謝真誠。我隻談個人見解，1感官不好2 -紅坊- ♂ 給 紅坊 發送悄悄話 紅坊 的博客首頁 紅坊 的個人群組 (0 bytes) (34 reads) 7/25/11
• 回複：謝謝真誠。我隻談個人見解，1感官不好2洋蔥味重，刺激一般和肉類同用去肉腥去 -紅坊- ♂ 給 紅坊 發送悄悄話 紅坊 的博客首頁 紅坊 的個人群組 (0 bytes) (17 reads) 7/25/11
• 1感官不好2洋蔥味重，刺激一般和肉類同用去肉腥去油膩。海鮮類比較淡。3一般作西洋 -紅坊- ♂ 給 紅坊 發送悄悄話 紅坊 的博客首頁 紅坊 的個人群組 (0 bytes) (26 reads) 7/25/11
• 謝紅坊的講解，下次不用洋蔥了。 -小棒棒- ♀ 給 小棒棒 發送悄悄話 小棒棒 的博客首頁 小棒棒 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 7/26/11
• 很親切的請客宴。 -熊貓媳婦- ♀ 給 熊貓媳婦 發送悄悄話 熊貓媳婦 的博客首頁 熊貓媳婦 的個人群組 (0 bytes) (11 reads) 7/25/11
• 謝熊貓媳婦，不會做工藝太複雜的菜，就是些家常菜。這次貼圖用了你推薦的FLICKR -小棒棒- ♀ 給 小棒棒 發送悄悄話 小棒棒 的博客首頁 小棒棒 的個人群組 (0 bytes) (10 reads) 7/25/11
• CO 很親切的請客宴。 -靈顏- ♀ 給 靈顏 發送悄悄話 靈顏 的博客首頁 靈顏 的個人群組 (0 bytes) (8 reads) 7/25/11
• 謝謝。 -小棒棒- ♀ 給 小棒棒 發送悄悄話 小棒棒 的博客首頁 小棒棒 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 7/26/11
• 好豐盛啊 -為愛走天涯- ♀ 給 為愛走天涯 發送悄悄話 為愛走天涯 的博客首頁 為愛走天涯 的個人群組 (0 bytes) (5 reads) 7/25/11
• 謝謝！ 不能跟私房的請客宴比，對我來說已經盡力了。 -小棒棒- ♀ 給 小棒棒 發送悄悄話 小棒棒 的博客首頁 小棒棒 的個人群組 (0 bytes) (7 reads) 7/25/11
• 真豐盛，美味！ -羅雪七- ♀ 給 羅雪七 發送悄悄話 羅雪七 的博客首頁 羅雪七 的個人群組 (0 bytes) (4 reads) 7/25/11
• 謝謝誇獎！ -小棒棒- ♀ 給 小棒棒 發送悄悄話 小棒棒 的博客首頁 小棒棒 的個人群組 (0 bytes) (2 reads) 7/26/11
• 嗨呦， 第一次在私房貼菜，還被置頂。 激動ing..... -小棒棒- ♀ 給 小棒棒 發送悄悄話 小棒棒 的博客首頁 小棒棒 的個人群組 (0 bytes) (2 reads) 7/26/11