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流口水之煎餅果子香炸糕及暖暖的羊湯(多圖)

(2015-01-20 09:43:55) 下一個

我魂牽夢縈,摯愛至深的煎餅和炸糕,聽到想到就能讓我流口水。我在我人生不長的N年裏都沉浸在對他們痛苦的思念裏。曾跟幾個會做的大廚以討教為名暗示她們我很想吃。不知是不明白我想讓她們幫我做的意思,還是壓根兒不想接我的招兒,就都跟我說這些都很容易做,我那小心髒痛苦得拔涼拔涼的。真想質問她們:既然這麽簡單,你咋不給我做了嚐嚐鑒定鑒定?但咱是個內斂含蓄的人,真說不出口。怎麽辦?隻能繼續在想像裏咽口水。
前陣子去灣區吃到了基本正宗的煎餅果子,回來後就更饞啦。怎麽辦?自己動手豐衣足食,在姐的手被燙了N個泡,浪費一堆原材料後,總算有一個可以拍照拿得出手的啦。
等姐再鍛煉鍛煉能大批量生產又保證質量的前提下姐給你們做,送給你們吃。
這天兒,濃濃的羊湯泡著自產的小麵餅,溫暖愜意不畏嚴冬呀。












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評論
不說不笑不熱鬧 回複 悄悄話 回複 'Dalidali' 的評論 : 我也是中東店買
Dalidali 回複 悄悄話 兩個餅做的真好! 
Dalidali 回複 悄悄話 哈哈! 我是中國人,可愛吃羊肉。 我祖籍西北,難道與中東有關? 哈哈,瞎想。  
”“我都是去中東店買羊肉,是被pray過的:-)“
不說不笑不熱鬧 回複 悄悄話 回複 '西雅圖聽雨' 的評論 : 謝謝你捧場。我做東西無食譜,就是隨性:-)這個是羊腿肉,薑,藕,土豆和洋蔥,再加鹽。別的都不要就會很香。:-)

我都是去中東店買羊肉,是被pray過的:-)
西雅圖聽雨 回複 悄悄話 說笑熱鬧姐,可不可以加上一段,介紹您那羊湯咋做地?俺都快饞死了。
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