老孝母燒烤

小少爺吃了人家的牛排，非常喜歡，這周天天逼我做。人家夫妻琴瑟和鳴，一個醃肉，一個燒烤，因為有愛，所以才格外好吃。
 

昨天下班後就去買肉和調料，為了買對，一共電話騷擾了三個人。
 

家裏的那個爐子舊了，需要換新的了。那個爐子我才花了四五十塊，現在的要一百三，還要加稅。NND,這年頭，除了工資不長，啥都長。我默念了幾遍三字經，還是買了。
 

小少爺嘴刁，味道差一點兒都不吃。我這個老孝母一大早就把肉醃上了。
 

看我家小老頭兒費勁地裝爐子，就想我家大少爺了，大少爺手巧，這種活兒，他三下五除二就能弄好。
 

牛排是Tenderloin；青椒是Anaheim，做虎皮尖椒非常好。
 

小少爺很滿意，對我又親又抱。不住地說：”太好吃了，媽媽，good job." 小老頭兒要求天天這樣吃。
 

給我大兒子也送了照片，兒子，你想家了嗎？

[不說不笑不熱鬧]

老孝母燒烤的配方

tenderloin:
1 cup of vegetable oil, 1/2 cup of soy sauce, 1/4 cup lemon juice, 1/4 cup
Worcestershire sauce, 4 clove garltic(minced), 4 table spoons of Grill Time
seasoning for steak.
better to marinade it for 4 hours, 3 in the refrigerator, 1 hour at room
temperature before the grilling

這是一個朋友給的，我也不是所有的都買到，因為每個店的牌子不一樣。


羊排： 很簡單，就是鹽，醬油和油
羊肉串：孜然，鹽，醬油和油
Anaheim：稍微用鹽醃一醃

[不說不笑不熱鬧]

回複 'Sharenchishuo' 的評論 : 現在講究二十四孝

[Sharenchishuo]

老孝母，有點意思，好聽好玩，可憐天下父母心