散說飲酒 (多圖， 還奔了)

二三十歲的時候，一瓶白酒落肚基本上沒什麽反應，大概要喝到一斤半的時候會有點兒頭暈的感覺，從沒醉過。前一陣喝了半斤五粱液就有點兒不頂勁兒了。唉，歲月不饒人啊，難道哥真成了傳說？

為了保命，不敢再象過去那麽喝了；入鄉隨俗，又因為適量喝紅酒有利於身體健康，所以也開始慢慢喝紅酒。我也是悠著喝，那玩意兒度數真不高，我若敞開了喝，就如同喝水一樣，而且怎麽喝也喝不出二鍋頭的過癮勁兒。

既然喝，就得稍微研究研究，目前為止研究得也不深，隨便讀了點兒書，然後就是嚐著玩兒。

因為我們沒有喝葡萄酒的習慣，真正喝得深的主講究喝 dry 的酒， dry 不代表澀，這個度掌握得好的就是好酒了。我因為喝得道兒不深，不太能品 DRY 的酒，所以 我以喝 MERLOT 這種為主，它微甜，比較 FRUITY 。下麵兩種酒都是 MERLOT 。

YELLOW TAIL 在我們村兒裏買得人很多，價錢不貴，一瓶在 6-7 塊之間 (750ML) ，沒有特別不好的味道，即使是品酒的行家也認同它。 MEZZACORONA 剛打開，是意大利的，喝了一半，味道比較淡，也爽口。

以下幾瓶是這兩天去 COSTCO 抄來的，不一定是 MERLOT ， 現在是想各種酒都研究研究，品一品。
 





 

我現在都是去 COSTCO 買酒，一是價錢便宜，二是 COSTCO 會對酒有評分， 80 分以上就應該不錯，好不好喝就是你的 TASTE 了，每個人的口味都不一樣。

目前我買的就都是十幾塊一瓶，因為還不太會品，買貴的也是浪費，所以今天 SHOW 的這些酒都是這個價位，不過感覺對酒慢慢有了感覺，打算下一步升格到二十塊到三十塊之間的了。

紅葡萄酒的溫度是室溫或比室溫稍低，白葡萄酒在喝之前要放在冷藏裏涼透。下麵是兩瓶白酒，算是餐後甜酒吧，味道甜甜的，大部分女士都比較喜歡。

加拿大的冰酒很有名，很甜，因為它是把葡萄冷凍去掉冰再釀成的。去掉冰就是把水的部分去掉，所以很甜，下麵隻是個空瓶子，酒早就到了肚子裏。



 

過節期間，再介紹一種 IRISH CREAM ， 很甜，很 CREAMY ， 也是女士們青睞的一種酒。因為太甜了，我都是加冰喝，味道不錯。平時賣酒店裏一瓶 750ML 要十幾塊錢，節日期間 SAM ‘ S 1 。 5 L 一瓶隻要十幾塊，還外帶兩個杯子，很合算，唯一的不足是這種 DEAL 的酒裝在塑料瓶子裏，少了喝酒的一種感覺，象是在喝飲料。


 

看此貼兒看累了的話，品品朋友做得蛋糕，一多半都是水果，味道也淡，確實不錯。順帶再給諸位獻獻花，祝你們節日快樂！