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十月十三號下午我要接受一個Barbotage門診手術,而那天是氣象預報中偶有的晴天,上午小美妹駕車帶我們到列治文市尋找傳說中的蔓越莓田,因為看蔓越莓田對於不會駕車的我盼望好久了。
走了三個地方,一個不清楚收過沒有,一個已經收完。經過這條街,遇見一大片灌滿水的田,就是這裏了!
十月十三號下午我要接受一個Barbotage門診手術,而那天是氣象預報中偶有的晴天,上午小美妹駕車帶我們到列治文市尋找傳說中的蔓越莓田,因為看蔓越莓田對於不會駕車的我盼望好久了。
走了三個地方,一個不清楚收過沒有,一個已經收完。經過這條街,遇見一大片灌滿水的田,就是這裏了!
下麵這張圖是朋友圈借來的,蔓越莓成熟時的樣子,很矮很難采集。
隻有把整個田野灌滿水,用機器把蔓越莓打出來浮在水麵後再采集。
藍天白雲,氣溫6到14度,上午還是有涼意的,我穿了新買的CK薄羽絨,來加拿大十多年直到成為Senior了才有決心給自己買好點的耐用的輕薄的保暖的衣服。
一陣轟鳴聲,幾位農場工人們威風凜凜地駕著輪車機器,從外圍開始繞著田野開始打果步驟。
工作著的人是最帥的!
所行之後,紅果子浮起
下麵這張是朋友圈借來的,工人們邊開著機器邊觀察蔓越莓。
水麵的紅果子越來越多。
這位工人一邊探測深度(?我不懂哦)
紅服裝的工人後麵留下彎彎曲曲的紅果子道,倒映著藍天白雲,今天的雲給力!
說實話,來了十幾年從沒住過超市裏有賣蔓越莓果,或者其貌不揚吧。但是在田野裏,她們是那麽美麗!
過了兩天又是晴天,與二美妹再次拜訪這片田野想看看收攏采集的步驟。
前天下午手術順利,心情大好,更有興趣。
出乎意料,田野的一些地方立起了頗具規模的籬笆,估計明年不希望人們就近觀看了。
還有一塊中英文的牌子,希望大家不要靠近水岸。
這次是下午去,時間充裕,我們圍著田野走了一圈。從這裏望過去,雄偉的海岸山脈,高聳的城市建築,寧靜的蔓越莓田,繁忙的公路橋梁,一切在大溫哥華和諧地近距離地醉著我們的心,美著我們的視野。
蔓越莓田上盤旋著好幾隻黑鷺,估計此莓也是它們的美食。
這隻黑鷺在田邊立了好久,忽然振翅起飛,劃過田野飛向陽光處。
周末,農場工人休息,拍不到收攏采集的場麵。
氣溫雖然和前天一樣,因為下午又是陽光下,再加上步行,非常暖和。脫下外套走走鐵路,假裝年輕一下。
邊走邊四處看看,每個角度都想留在鏡頭裏。
看二美妹穿裙子也不冷,在十月中旬的溫哥華。
再見了,蔓越莓田,據說收攏采集的步驟也很壯觀,留著明年再看吧
過了一天,走上坡去看看Safeway裏的蔓越莓是怎樣的。
好便宜呀,買了兩袋。
因為遇見過,所以喜歡。
回去後才知道這水果很酸澀,要做成果醬和果幹或者果汁才好。於是第一次嚐試果醬,成品是介於果汁和果醬之間的液體。衝水喝。
下麵兩圖是王偉勝《北.美.攝.影》發在朋友圈的作品,收集可略見一斑。
下圖從朋友圈借來,經收割後的蔓越莓田,像一位疲憊的產後母親,休息一冬後再次孕育果實
才女妹妹,好詩
它們不長在水裏,是因為要收割才灌水的,然後把果子打到水麵,再用網攏起來。
確實很便宜哦