卉櫻果

退休後培育了諸多愛好卻無一精通的家庭主婦
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今昔過年

(2012-01-20 21:45:06) 下一個

(所有圖片取自於網絡)

拿到移民簽證時,老爸老媽就諄諄囑咐我家哥哥,希望我們每年回去兩次,中秋一次,過年一次。聰明的哥哥就安排隔年回去過春節,隔年回去過中秋。

如果我不回上海過年的話,與上海家人MSN視頻聊天時,他們就會問:你們在加拿大哪能(怎樣)過年呀? 我總是回複同樣的感慨:在加拿大哪能過年呢~

過年過年,隻有回國團聚,才有過年的感覺。雖然居住在華裔百分比最多的溫哥華,春節的氣氛還是迥然不同於家鄉的。溫哥華的唐人街蕭條依舊,絲毫沒有聖誕前大商場的購物熱潮。

而 家鄉上海就不同了,春節前一個半月,就能嗅出彌漫在大城市空氣中的興奮、焦躁、激動和向往。移居在上海的白領藍領們忙著定購回家過年的飛機票火車票,頗有 幾十年前購買自行車那種一票不可得的炙熱燙手。本地人則忙著準備年貨,超市喇叭大聲播放著“恭喜恭喜恭喜你呀”的音樂,人們一邊喧嚷交談, 一邊把貨架上的東西往手推車上扔,國內人購物似乎不像北美人那麽算計。

大年夜,家家飯店爆滿,據說現在要提前兩三個月就預訂。街頭街尾一片紅色的海洋,千千結、大紅燈籠、大紅福字…… 除夕夜12點整,那爆竹聲就像放炮一樣,長達半個多小時。路上不一會兒就鋪上了厚厚軟軟的爆竹殼,踩上去非常舒坦,散發著新年的氣味。初一到初七,戶戶輪流做東接待客人,人人走親訪友,出租司機都笑不動了。

不過,在天天吃飽穿好天天過年的今天,如果不是為了回家團聚,我們其實已經慢慢地喪失了對春節的強烈期盼,也難以體會到物質貧乏的年代裏那 種過年的樂趣了。首先,那時隻有過年才穿新衣。如果你平日穿件新衣服,同學們會問:“過年呀?”而後拍打你的頭頂:“新衣服,拍三下。”母親在過年前一個 月就開始為五個孩子縫製新衣,心急的我每天數著日子。年三十晚上,我們兄弟姐妹的枕頭下壓著一年一度的新衣,誰也睡不著,看著媽媽拖地板。隻有過年才大掃 除一次,也是那個年代的習俗之一。


以 前哪有那麽多品牌的現成瓜子呀,母親生起兩個煤爐,把夏天積下的西瓜子炒得噴香。湯團更沒有現成的,石磨在鄰裏之間借來借去,喜歡幫老媽一起轉磨,咯吱 一聲,濃鬱的米水就流淌下來。過年可以吃肉吃魚,這是一件最誘人的事情。那時的肉呀魚呀雞呀鴨呀(從未聽說過禽流感)都是憑票供應的,有大戶、中戶、小戶 之分。過年時,每家都可多配給點,於是,朝北的窗口掛著風幹的雞鴨。那時候在菜場工作的不要太神氣哦,拍好馬屁,還給你多個幾兩肥肉。我小時候非常瘦,特 愛吃肥肉,三年自然災害中正處於發育期,對我來說,沒有比母親的紅燒肉更饞人的了。

蛋餃也是少不了的,年夜飯的經典冷菜就是熏魚、醬鴨、鰻鯗、白斬雞、海蜇皮、皮蛋,經典熱菜就是魷魚(或烏賊)炒芹菜、紅燒魚、糖醋排條。。。最後的那個 永遠是蛋餃肉圓菠菜湯,而首先被消滅的總是菠菜。年夜飯的熱鬧不要說了,沒有祝詞沒有客氣,隻有稀裏嘩啦的吃菜喝湯聲和講話聲。


吃過年夜飯,我和弟妹們到門背後跳三下,劃上今年的身高,再找出去年的劃印-哦,我長高咯~。

隻有“文化大革命”的某一年,年夜飯吃的還是鹹菜泡飯 —— 當時父親正挨批鬥,母親沒有心思準備年貨。

年初一一般還有水果糖。母親把硬糖和軟糖搭配好分給我們。我們很珍惜這些紅綠紙頭裏包裹著的糖們,我和弟弟妹妹們經常會對各自的糖果進行重組,一般是一顆 軟糖換兩顆硬糖。弟弟喜歡量多,大妹偏愛質好,他們在一邊忙著兌換。而三妹是最有心計的:等別人吃的差不多了,她才剛剛小心翼翼地剝開糖紙,慢慢地咀嚼。 她專注的享受使我們幾個在旁邊垂涎欲滴。糖吃完了,糖紙頭也能把玩好長時間,軟糖通常是“玻璃紙”包的,可以用他們折疊出穿跳舞裙的紙人。

父親那時長期在外工作,母親忙於家務,過年常派遣我們幾個小巴臘子到姑媽伯伯家拜年。這項任務雖說枯燥,但因此可以得到額外的糖果,運氣好的話還有壓歲錢,我們還是很樂意的。順路看看街上賣洋泡泡和棉花糖的攤頭,很是開心。

去 年春節是回到上海過的,親人相見,幸福和傷感錯綜地交織心頭。當年那麽精力充沛的母親患心力衰竭長年臥床,八十五歲的父親也完全沒了以往的健談和幽默,步 履蹣跚,動作遲緩。而大家族新添了兩個小寶寶 - 妹妹的孫女和弟弟的孫女,人的生命就在關注下一代的成長中,無意間消耗了自己。
年夜飯時,大家都表演了節目,老爸老媽合不攏嘴的笑,說,那是他們一年中最開心最熱鬧的一頓飯 -  重孫子孫滿堂。

今年的春節,我會在在太平洋的這邊與爸媽視頻,遙祝老爸老媽舒心健康,快樂長壽!

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~在此也給文學城的網友們拜個早年,龍年平安健康快樂吉祥 ~

點這裏,請來塗鴉畫廊加加分!
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